结论：在医疗事故到派出所协商但钱没到位的情况下签字，过后对方反悔，能否再要求对方支付，需视具体情况而定，主要包括签字文件的性质、内容以及是否存在可撤销或无效的情形。

分析如下：

1. 签字文件的性质与内容：

   • 若签字文件为调解协议：根据《人民调解法》等相关规定，经人民调解委员会调解达成的调解协议，具有法律约束力，当事人应当按照约定履行。但若调解协议存在重大误解、显失公平或欺诈、胁迫等情形，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以撤销或变更。因此，若您认为签字时存在上述情形，可依法主张撤销或变更调解协议，并要求对方支付相应款项。
   • 若签字文件为和解协议或赔偿协议：此类协议同样具有法律约束力，但同样需考虑是否存在可撤销或无效的情形。如协议内容显失公平，或对方在签订协议时存在欺诈、胁迫等行为，您均有权依法主张撤销或变更协议。

2. 可撤销或无效的情形：

   • 重大误解：指行为人因对行为的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格和数量等的错误认识，使行为的后果与自己的意思相悖，并造成较大损失的。若您在签字时对协议内容存在重大误解，可依法主张撤销。
   • 显失公平：指一方当事人利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的。若协议内容明显对您不利，且对方存在利用您处于不利地位的情形，您可依法主张撤销或变更。
   • 欺诈、胁迫：若对方在签订协议时存在欺诈、胁迫等行为，导致您违背真实意愿签字，您可依法主张撤销协议。

3. 后续行动建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集相关证据，如签字文件、协商记录、医疗记录等，以证明协议内容、签订过程及您的损失情况。
   • 咨询专业律师：由于法律程序复杂且专业性强，建议您咨询专业律师，以便更准确地评估您的权益及可行的法律途径。
   • 依法维权：根据律师的建议，您可以选择通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式依法维权，要求对方支付相应款项。

特殊情况说明：

• 若签字文件并未明确约定支付金额或支付方式，或存在其他模糊条款，您可能需要通过进一步协商或诉讼来明确双方的权利义务。
• 若对方反悔且拒绝支付，且您无法通过协商或调解解决争议，您可能需要考虑通过法律途径解决，如提起民事诉讼或申请仲裁。

最后，我理解您在面对此类情况时可能感到困惑和不安。但请放心，法律会为您提供相应的保护和支持。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。