结论：交通事故中驾驶员全责的情况下，病人住院与回家养病在结算护理费等费用上确实存在区别，主要体现在护理费的计算标准和依据上。
详细分析：
住院期间的护理费：
- 计算标准：住院期间的护理费通常按照医院或护理机构的实际收费标准来计算。这包括基础护理费、特殊护理费（如重症监护、术后护理等）以及可能产生的其他相关费用（如护理用品费）。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。在住院期间，护理费一般按照医院或护理机构的收费标准来执行，这被视为合理的护理支出。
回家养病期间的护理费：
- 计算标准：回家养病期间的护理费计算则相对复杂。如果病人需要专人护理，且能够证明护理人员的收入状况，那么护理费可以按照护理人员的实际收入来计算。如果无法证明护理人员的收入状况，或者病人仅需要一般性的家庭护理，那么护理费可能会按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。
- 特殊情况：如果病人回家养病期间仍然需要特殊的医疗护理或康复服务，且这些服务在家庭环境中无法提供，那么病人可能需要继续雇佣专业护理人员或前往护理机构接受服务，此时护理费的计算将参照住院期间的标准或根据实际服务费用来确定。
- 法律依据：同样依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，回家养病期间的护理费计算需考虑护理人员的收入状况、护理期限以及当地护工的劳务报酬标准等因素。
建议与注意事项：
- 保留证据：无论是住院期间还是回家养病期间，病人都应保留好所有与护理费相关的发票、收据或护理协议等证据，以便在后续赔偿过程中提供证明。
- 协商与诉讼：在交通事故赔偿过程中，病人或其家属应与保险公司或责任方进行协商，就护理费的赔偿金额达成一致。如果协商无果，可以通过法律途径提起诉讼，由法院根据相关证据和法律规定来判决赔偿金额。
- 专业咨询：由于护理费的计算涉及多个因素和法律规定，建议病人或其家属在处理此类问题时咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。
总结：交通事故中驾驶员全责的情况下，病人住院与回家养病在结算护理费等费用上确实存在区别。这些区别主要体现在护理费的计算标准和依据上，需要根据实际情况和相关法律规定来确定。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。