用人单位让员工签承诺书是否合法，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据承诺书的具体内容、签署过程以及是否符合相关法律法规来综合判断。以下是我从多个角度为你进行的详细分析：
合法的情况
内容合法且合理：
- 如果承诺书的内容不违反国家法律法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么这样的承诺书在法律上是被认可的。例如，要求员工保守公司的商业秘密，这是基于《中华人民共和国民法典》中关于保密义务的规定，是合法的。
- 承诺书的内容也不能免除公司的法定责任或排除员工的合法权益。比如，公司不能通过承诺书来免除自己为员工缴纳社保的义务，或者剥夺员工享受年休假等法定权利。
双方真实意愿表达：
- 承诺书的签署必须是基于双方的自愿，不存在欺诈、胁迫、利诱或重大误解等情形。员工在充分了解承诺书内容后，出于自身意愿签订，这样的承诺书才具有法律效力。
- 如果承诺书是作为劳动合同的补充或附件，那么它也必须遵循《劳动合同法》中的协商一致原则，即用人单位与劳动者在平等自愿的基础上达成一致。
不侵犯他人利益：
- 承诺书的内容应仅限于对员工本人行为的约束，不得损害其他员工或第三方的合法权益。例如，承诺书不能要求员工从事违法活动或限制其人身自由。
不合法的情况
内容违法或不合理：
- 如果承诺书包含违反法律法规的内容，或者明显对一方过于有利而导致显失公平，这样的承诺书将被认定为无效。比如，要求员工放弃加班工资或年休假等法定权利，就是违法的。
- 特别需要注意的是，公司让员工签署放弃社保承诺书是不合法的。根据《中华人民共和国劳动法》和《社会保险法》，用人单位和员工必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法定的义务，具有强制性，不能通过任何形式来放弃或规避。
签订过程存在问题：
- 若承诺书是在欺诈、胁迫等不正当手段下签订的，或者存在重大误解，那么该承诺书同样不具有法律效力。员工在签署承诺书前，应仔细阅读并理解其内容，确保自己的合法权益不受侵害。
法律建议
- 对于公司：在制定和使用承诺书时，应确保其内容合法、合理，且签订过程完全符合法律法规的要求。建议公司在制定承诺书前，咨询专业法律人士的意见，以确保承诺书的合法性和有效性。
- 对于员工：在签署承诺书前，应仔细阅读并理解其内容，确保自己的合法权益不受侵害。如果承诺书的内容存在违法或不合理之处，或者签署过程存在问题，员工有权拒绝签署，并可以向相关部门反映以维护自身权益。
总之，用人单位让员工签承诺书的合法性并非一概而论，而是需要根据承诺书的具体内容、签署过程以及法律法规进行综合判断。如果你在实际操作中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。