在交通车祸中，如果对方被认定为全责，且您的伤情构成七级伤残，您可以要求对方赔偿以下几类费用：
医疗费用：
- 这包括因车祸导致的所有医疗支出，如急诊费、住院费、手术费、药品费、康复费等。您需要保留好所有相关的医疗票据和费用清单，以便在索赔时提供证明。
误工费：
- 如果您因车祸受伤而无法工作，导致收入减少，您可以要求对方赔偿误工费。误工费的计算通常基于您的实际收入损失，包括工资、奖金、津贴等。您需要提供收入证明和误工时间证明，如医院出具的病假条或工作单位出具的误工证明。
护理费：
- 如果您在康复期间需要专人护理，您可以要求对方赔偿护理费。护理费的计算通常基于护理人员的实际收入或当地护工的平均工资水平，以及护理的时长。
交通费：
- 因车祸导致的就医、复查等产生的交通费用，您也可以要求对方赔偿。这包括公共交通费用、出租车费用或私家车因就医产生的合理费用（如油费、过路费等），但需要保留好相关票据。
营养费：
- 根据您的伤情和医生的建议，如果您需要加强营养以促进康复，您可以要求对方赔偿营养费。营养费的计算通常基于您的实际需求和当地的生活水平。
残疾赔偿金：
- 这是针对您因车祸导致的七级伤残而给予的赔偿。残疾赔偿金的计算通常基于您的年龄、伤残等级、当地人均可支配收入等因素。具体计算公式可能因地区而异，但一般形式为：残疾赔偿金 = 当地人均可支配收入 × 伤残系数（七级伤残通常为一定比例，如40%）× 赔偿年限（如20年）。
精神损害抚慰金：
- 车祸不仅可能给您带来身体上的伤害，还可能造成精神上的痛苦和困扰。因此，您可以要求对方赔偿精神损害抚慰金。这一费用的数额通常由法院根据您的伤情、对方的过错程度、当地的生活水平等因素酌情确定。
在索赔过程中，您需要注意以下几点：
- 及时收集证据：包括医疗票据、费用清单、收入证明、误工证明、护理证明、交通票据等，以便在索赔时提供充分的证明。
- 了解当地标准：不同地区的赔偿标准可能有所不同，您需要了解当地的赔偿标准和计算方法，以便更准确地计算索赔金额。
- 协商与诉讼：您可以先尝试与对方或对方的保险公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。