面对个人老板拖欠工资的情况，你可以通过以下几种途径来维护自己的合法权益：
首选协商解决：
- 直接沟通：尝试与老板进行友好协商，明确表达你被拖欠的工资数额及期望的支付期限。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
- 准备证据：携带劳动合同、工作记录、考勤表、工资条等关键证据，以增强协商的说服力。这些证据能够证明你的工作情况和工资标准，是维权的重要依据。
- 保留记录：无论协商结果如何，都应保留好沟通过程中的所有记录，如电话录音、短信、聊天记录等，以备后续使用。
向劳动保障监察部门投诉：
- 确定投诉对象：向当地人力资源和社会保障局下属的劳动保障监察机构提出投诉。这些机构负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的情况，包括工资支付。
- 提交材料：包括身份证、劳动合同（如有）、工资欠条、工作记录等证据，填写投诉登记表。确保提供的材料真实、完整，以便监察部门能够迅速展开调查。
- 等待调查与处理：监察部门将调查核实情况，一旦查实，会责令老板限期支付工资，并可能加付赔偿金。如果老板拒不执行，监察部门还可以采取进一步的法律措施。
申请劳动仲裁：
- 提交仲裁申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交申请书及相关证据材料。仲裁申请应明确你的诉求和事实依据，以便仲裁委员会能够准确理解你的情况。
- 受理与开庭：仲裁委员会将审查申请，符合条件的将受理并安排开庭审理。在开庭过程中，你可以陈述自己的诉求和理由，并提供相关证据支持。
- 仲裁裁决：仲裁庭在查明事实后作出裁决，一般案件应在45日内审结，复杂案件可延长15日。裁决具有法律效力，老板必须履行。如果老板不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
向法院起诉或申请支付令：
- 起诉：对仲裁结果不满的，可在收到裁决书后15日内向人民法院提起诉讼。起诉时需准备起诉状、证据等材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
- 申请支付令：作为更快捷的方式，你可以直接向法院申请支付令，要求老板限期支付工资。支付令是一种法律文书，具有强制执行力。如果老板未提出异议且不履行支付义务，你可以申请强制执行。
特殊情况下的刑事处理：
- 拒不支付劳动报酬罪：如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付工资，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成犯罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，追究老板的刑事责任。
在处理拖欠工资问题的过程中，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种途径维权，保留好相关证据都是至关重要的。证据是维权的基础，能够证明你的工作情况和工资标准。
- 遵循法律程序：在维权过程中，务必遵循法律程序，不要采取过激行为或非法手段。否则，可能会给自己带来不必要的麻烦和损失。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以向我咨询获取专业的法律建议和指导。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的解决方案。
最后，我想强调的是，面对拖欠工资的问题，你不要感到无助和绝望。法律为你提供了多种维权途径，只要你勇敢站出来，依法维护自己的权益，就一定能够得到应有的回报。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。