针对您提出的“欠钱不还、不接电话且没有身份信息”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但仍有几种可能的解决途径。

首先，尽管对方不接电话且身份信息不明确，但如果您能收集到其他能够证明借贷关系存在的证据，比如转账记录、聊天记录、电话录音等，您仍然可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提供这些证据来证明您与对方之间存在法律关系，并且对方有还款的义务。法院在立案后，由于债务人下落不明，一般会采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满后，如果债务人仍然不应诉，法院可以作缺席判决。判决后，您可以申请强制执行，法院会通过网络查控系统查询债务人名下的财产，如银行卡、房产、车辆等，并采取相应的执行措施来为您清偿债务。

其次，如果对方长时间下落不明，您还可以考虑向法院申请宣告债务人为失踪人。根据我国《民法典》的相关规定，自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。一旦债务人被宣告为失踪人，其财产将由财产代管人进行管理。失踪人所欠的税款、债务和应付的其他费用，将由财产代管人从失踪人的财产中支付。这样，您就有可能通过财产代管人来追回欠款。

然而，需要注意的是，在处理这类问题时，您可能会面临一些挑战。比如，收集证据可能比较困难，特别是当对方故意隐藏身份信息时。此外，即使您成功起诉并获得了判决，执行过程也可能因为债务人名下没有可供执行的财产而变得复杂。

因此，我建议您在处理这类问题时，尽量保持冷静和理性，积极收集证据，并咨询专业的法律人士来获取更具体的建议和帮助。他们可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律指导和解决方案。同时，也请您注意保护自己的合法权益，避免因为情绪激动或处理不当而给自己带来更大的损失。