结论前置：

1. 在一般情况下，孙子或孙女并没有直接的法定义务赡养爷爷奶奶。
2. 但在特定条件下，如爷爷奶奶的其他子女已经死亡或无力赡养，且孙子或孙女具备负担能力时，他们有义务赡养爷爷奶奶。

详细分析：

一、基本法律规定

根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条的规定，家庭成员间的赡养义务有着明确的原则：

• 子女的首要赡养义务：子女有赡养父母的法定义务。这意味着，在父母需要赡养时，子女（包括儿子和女儿）应首先承担起这一责任。

• 祖孙间的特殊赡养义务：有负担能力的孙子女、外孙子女，在子女已经死亡或者子女无力赡养的情况下，对祖父母、外祖父母有赡养的义务。

二、特定条件下的赡养义务

1. 孙子或孙女具备负担能力：

   • 这是承担赡养义务的前提条件。负担能力需综合考虑孙子或孙女的经济状况、劳动能力等多方面因素，确保其有能力为祖父母提供必要的生活保障。

2. 祖父母缺乏劳动能力且无其他生活来源：

   • 当祖父母的子女已经死亡或虽在世但确实无力赡养（如身患重病、丧失劳动能力等），且祖父母自身缺乏劳动能力又没有其他稳定的生活来源时，孙子或孙女才需要承担赡养责任。

三、赡养义务的内容

赡养义务不仅限于经济上的供养，还包括生活上的照料和精神上的慰藉。具体来说，孙子或孙女应确保祖父母的基本生活需求得到满足，提供必要的照顾和陪伴，并在精神上给予关怀和安慰，以体现对老年人的尊重和关爱。

四、无赡养义务的情况

在以下情况下，孙子或孙女没有法定的赡养义务：

• 孙子或孙女自身没有负担能力；
• 父亲虽已去世，但还有其他有赡养能力的子女存在；
• 祖父母有足够的经济来源和生活自理能力，不需要孙子或孙女进行赡养。

五、实际案例与道德考量

• 实际案例：假设一个家庭中，儿子去世，但女儿仍在世且具备赡养能力。在这种情况下，女儿应承担起赡养父母的责任，而孙子或孙女则没有法定的赡养义务。但如果女儿也无力赡养，且孙子或孙女具备负担能力，那么他们就需要承担起这一责任。

• 道德考量：尽管在法律上孙子或孙女可能没有直接的赡养义务，但基于家庭伦理和道德考量，他们可能会自愿承担起这一责任。这体现了家庭成员之间的相互扶持和关爱，也是社会伦理道德所倡导的。

总结与分析：

儿子死后，孙子或孙女是否有赡养义务是一个复杂的问题，需要根据具体情况来判断。在符合法律规定的特定条件下，即孙子或孙女有负担能力，且子女已经死亡或者子女无力赡养的情况下，他们应当承担起赡养祖父母的责任。这既体现了法律对老年人权益的保护，也符合社会伦理道德的要求。因此，在实际操作中，应综合考虑各种因素，确保老年人的生活得到妥善安排和照顾。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。