行政处罚200元是否需走简易程序，需根据当地的具体规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 基本法律规定：

   • 根据《行政处罚法》的相关规定，对于违法事实确凿并有法定依据的案件，若对公民处以五十元以下、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚，执法机关可以当场作出行政处罚决定，即适用简易程序。这意味着，在一般情况下，200元的行政处罚并不直接符合简易程序的适用条件。

2. 地方规定的差异：

   • 然而，不同省份根据当地的实际情况和执法需求，可能对可以适用简易程序的罚款上限进行了调整。例如，有的省份将罚款上限提高到了200元，甚至更高至300元。这意味着在这些地区，200元的行政处罚是可以适用简易程序的。

3. 简易程序的流程：

   • 如果200元的行政处罚可以适用简易程序，那么流程通常包括：执法人员当场发现违法行为后，经过调查核实，立即告知当事人违法事实、处罚理由和依据，并听取当事人的陈述与申辩。随后，执法人员会当场作出处罚决定，并交付处罚决定书给当事人。这一程序简便、高效，大大缩短了处理时间。

4. 建议与注意事项：

   • 由于不同地区对简易程序的适用条件可能存在差异，因此当事人在面临此类问题时，应首先咨询当地的执法部门或相关法律专业人士，以获取最准确的法律意见和指导。
   • 如果行政处罚决定已经作出，当事人对处罚决定有异议的，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。

总结来说，行政处罚200元是否需走简易程序，并非一概而论，而是需要根据当地的具体规定来判断。在了解基本法律规定的同时，也应关注地方性的差异和调整，以确保法律的正确适用。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。