如果劳动合同没有签订或丢失，可以分以下几种情况来处理：

1. 劳动合同未签订的情况

   • 法律后果：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。如果超过一年仍未签订，视为已订立无固定期限劳动合同。
   • 建议措施：
     • 劳动者应尽快与用人单位协商补签书面劳动合同，明确双方的权利义务。
     • 如果用人单位拒绝补签，劳动者可以收集能证明劳动关系的证据（如工资条、考勤记录、工作证等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资差额。

2. 劳动合同丢失的情况

   • 法律后果：劳动合同丢失本身不影响劳动关系的成立，但可能在维权时缺乏直接证据。
   • 建议措施：
     • 与用人单位协商补办：劳动者可以要求用人单位重新出具一份劳动合同或提供劳动合同的复印件（加盖公章），以证明劳动关系。
     • 收集其他证据：如果用人单位拒绝补办，劳动者应尽快收集其他能证明劳动关系的证据，如工资转账记录、社保缴纳记录、工作邮件、同事证言等。
     • 申请劳动仲裁或诉讼：在维权时，这些证据可以作为辅助材料，证明劳动关系的存在及具体内容（如工资标准、工作岗位等）。

3. 特殊情况处理

   • 如果用人单位否认劳动关系：劳动者可以依据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），提供工资支付凭证、工作证、招工登记表、考勤记录等证据，证明劳动关系的存在。
   • 如果涉及未签劳动合同的双倍工资争议：劳动者需注意仲裁时效问题。根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

温馨提示：劳动合同是维护劳动者权益的重要依据，建议劳动者在入职时务必与用人单位签订书面劳动合同，并妥善保管。如果遇到劳动合同相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。