在车祸中对方被认定为全责的情况下，您可以选择起诉肇事司机、车辆所有人及车辆投保的保险公司等相关责任主体，以维护自己的合法权益。 以下是详细的解答和建议：
一、起诉对象的选择
- 肇事司机：作为直接造成事故的责任人，肇事司机是主要的起诉对象。
- 车辆所有人：如果车辆所有人对事故的发生存在过错（如车辆存在安全隐患、未按规定进行年检等），也可以将其列为被告。
- 保险公司：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。因此，您可以将车辆投保的保险公司列为共同被告，要求其在保险责任限额内承担赔偿责任。
二、起诉地点的选择
- 事故发生地法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十九条，因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地人民法院管辖。在交通事故中，事故发生地即为侵权行为实施地和侵权结果发生地，通常这两个地点重合。选择事故发生地法院起诉，便于法院勘查事故现场、调查取证，也方便您提供相关证据。
- 被告住所地法院：被告住所地指被告户籍所在地；若被告经常居住地与户籍所在地不一致，则由经常居住地（连续居住一年以上）人民法院管辖。对于法人或其他组织，住所地为主要办事机构所在地或主要营业地。选择被告住所地法院起诉，法院能更直接了解被告财产状况，便于采取执行措施。
三、起诉前需准备的证据材料
- 交通事故认定书：由交警部门出具，明确事故责任划分，是确定对方全责的重要依据。
- 医疗费用相关证据：包括病历、诊断证明、医疗费发票等，证明您因事故受伤产生的医疗费用。
- 车辆维修费用清单：证明车辆受损及修复费用。
- 误工证明：单位出具的误工时间和收入减少证明，用于确定误工期间的收入损失。
- 其他相关证据：如事故现场照片、对方驾驶证和行驶证复印件、保险单等，证明对方身份和保险情况。
四、起诉流程
- 撰写起诉状：明确原被告身份信息、诉讼请求（如赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等）及事实与理由（详细叙述事故经过及主张赔偿的依据）。
- 提交诉讼材料：将起诉状及相关证据材料递交至有管辖权的法院，并按要求缴纳诉讼费。
- 法院受理与审理：法院审查后符合起诉条件的案件会在七日内立案，并通知当事人。之后安排开庭审理，双方应按时到庭陈述和辩论。
- 执行判决：若法院判决对方承担赔偿责任而对方未履行，您可申请法院强制执行。
五、其他注意事项
- 赔偿标准差异：不同地区的经济发展水平和司法实践可能导致赔偿标准差异。在选择起诉法院时，您可以对比两地法院的赔偿标准，选择赔偿标准较高的法院起诉，以更好地维护自己的权益。
- 诉讼时效：交通事故损害赔偿的诉讼时效通常为三年，从您知晓或应知权利被侵害之日起计算。超过时效可能丧失胜诉权，因此请务必在诉讼时效内提起诉讼。
在整个诉讼过程中，如果您对法律程序不熟悉或案件较为复杂，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。