关于“工作证明是否必须盖公章”的问题，这通常取决于具体的使用场景和接收单位的要求。不过，从一般情况和多数实践来看，工作证明往往需要加盖公章以证明其真实性和有效性。
工作证明盖公章的重要性
真实性验证：公章是单位或组织正式文件的标志，加盖公章意味着该文件是由单位正式出具，内容真实可靠。在工作证明上加盖公章，可以确保接收方（如招聘单位、银行、签证机构等）能够信任该证明的真实性。
法律效力：在某些情况下，工作证明可能需要作为法律文件使用，如申请贷款、办理签证等。加盖公章可以增强其法律效力，使其在法律上更具说服力。
规范性和正式性：加盖公章的工作证明更符合规范和正式的要求，能够体现出具单位的严谨态度和专业形象。
不同场景下的要求
招聘场景：在招聘过程中，许多单位会要求求职者提供加盖公章的工作证明，以验证其工作经历和职位的真实性。如您之前提到的晋江市人力资源和社会保障局的招聘公告中，就明确要求提供“单位加盖公章的工作证明”作为工作经历的证明材料。
金融场景：在申请贷款或信用卡时，银行通常会要求提供加盖公章的工作证明，以评估申请人的还款能力和信用状况。
签证场景：在办理出国签证时，许多国家会要求提供加盖公章的工作证明，以证明申请人在国内有稳定的工作和收入来源。
特殊情况
虽然加盖公章是工作证明的常见要求，但也存在一些特殊情况。例如，某些小型企业或个体工商户可能没有正式的公章，此时可以使用负责人签字或手写盖章（如财务章、合同章等）作为替代。然而，这种情况下的工作证明在真实性和法律效力上可能会受到一定影响，因此最好在可能的情况下尽量使用正式公章。
建议
提前了解要求：在需要提供工作证明时，最好提前了解接收单位的具体要求，包括是否需要加盖公章、公章的类型等。
保持沟通：如果无法提供加盖公章的工作证明，应及时与接收单位沟通并说明情况，看是否可以接受其他形式的证明或提供额外的补充材料。
确保真实性：无论采用何种形式的工作证明，都应确保其内容的真实性和准确性，避免提供虚假信息导致的不良后果。
综上所述，工作证明通常需要加盖公章以证明其真实性和有效性。在具体使用时，应根据接收单位的要求和实际情况进行灵活处理。