受到威胁时使用辣椒水喷人是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、正当防卫的角度

1. 正当防卫的构成要件：

   • 存在现实的不法侵害；
   • 不法侵害正在进行；
   • 防卫行为具有必要性，即没有其他合理方法可以制止侵害；
   • 防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害。

2. 应用分析：

   • 如果你受到的威胁是即时的、紧迫的，且没有其他合理方法可以制止这种威胁（如逃跑、报警等），那么使用辣椒水喷人可能构成正当防卫，不违法。
   • 但如果威胁并非即时或紧迫，或者你有其他合理方法可以制止威胁而未采取，那么使用辣椒水喷人可能超出正当防卫的范畴，构成违法。

二、防卫过当的角度

1. 防卫过当的构成要件：

   • 防卫行为明显超过必要限度；
   • 造成重大损害。

2. 应用分析：

   • 即使你受到威胁，但如果使用辣椒水喷人的行为明显超过了制止威胁所必需的限度，比如对方只是口头威胁而未采取实际行动，你却使用了辣椒水导致对方严重受伤，那么你的行为可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。

三、故意伤害的角度

1. 故意伤害的构成要件：

   • 主观上具有故意；
   • 客观上实施了伤害行为；
   • 伤害行为导致他人身体受到损害。

2. 应用分析：

   • 如果你使用辣椒水喷人的行为并非出于制止威胁的目的，而是出于报复、泄愤等故意，那么你的行为可能构成故意伤害，需要承担刑事责任。
   • 即使你最初是出于制止威胁的目的，但如果在使用辣椒水的过程中失去了控制，导致对方受到不必要的伤害，也可能被认定为故意伤害。

四、法律建议

1. 在受到威胁时，首先尝试通过和平、合法的方式解决问题，如逃跑、报警、寻求他人帮助等。
2. 如果确实需要采取防卫措施，应确保防卫行为在必要限度内，避免造成不必要的伤害。
3. 在使用任何防卫工具前，最好了解其合法性和使用限制，以免因不当使用而触犯法律。

总结来说，受到威胁时使用辣椒水喷人是否违法，取决于具体情境和防卫行为的合理性。如果你面临这样的困境，建议保持冷静，尽量通过和平、合法的方式解决问题，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。