关于偷盗超市多少钱立案的问题，结论前置如下：

1. 一般情形下的立案标准：根据我国相关法律法规及司法解释，盗窃公私财物价值达到人民币1000元至3000元以上（具体数额因地区经济发展状况不同而有所差异）即构成“数额较大”的标准，公安机关可以立案侦查。

2. 特殊情形下的立案标准：存在特定情形时，即使盗窃数额未达到上述标准，公安机关也会立案处理。这些特定情形包括但不限于曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织控制未成年人盗窃、在自然灾害等突发事件期间盗窃、盗窃残疾人等弱势群体财物、在医院盗窃病人或其亲友财物、盗窃救灾等款物以及因盗窃造成严重后果等。

详细分析如下：

一、一般情形下的立案标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条的规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。在超市盗窃的情况下，如果盗窃的财物价值达到“数额较大”的标准，即一千元至三千元以上（具体数额因地区而异），公安机关就会以盗窃罪立案侦查。

举例说明：假设在某经济较发达地区，当地规定的“数额较大”标准为2000元。那么，如果有人在超市盗窃了价值2000元以上的财物，公安机关就会立案侦查。

二、特殊情形下的立案标准

除了基于盗窃金额的立案标准外，还存在一些特殊情形，即使盗窃数额未达到上述标准，公安机关也会立案处理。这些特殊情形主要包括：

• 曾因盗窃受过刑事处罚的；
• 一年内曾因盗窃受过行政处罚的；
• 组织、控制未成年人盗窃的；
• 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地盗窃的；
• 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物的；
• 在医院盗窃病人或者其亲友财物的；
• 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；
• 因盗窃造成严重后果的。

举例说明：如果某人曾因盗窃受过刑事处罚，之后又在超市盗窃了价值未达到当地“数额较大”标准的财物，公安机关仍然会立案侦查，因为其属于特殊情形下的立案范围。

三、法律建议与行动指南

无论盗窃金额大小，盗窃行为本身都是违法的，应受到法律的制裁。对于超市等公共场所的盗窃行为，广大市民应保持警惕，一旦发现应及时向当地警方报案。报案时，尽量提供详细的盗窃时间、地点、嫌疑人特征以及被盗物品等信息，以便警方能够迅速展开调查，将犯罪嫌疑人绳之以法。

总结与提醒：超市盗窃的立案标准既包括基于盗窃金额的量化标准，也包括特定情形下的非量化标准。在实际应用中，应结合具体情况进行判断。如果您或您身边的人涉及此类问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。