关于盗窃超市多少钱可以立案的问题，结论是：盗窃超市的立案标准并非单纯依据盗窃金额，而是结合盗窃金额、盗窃次数、是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃、是否扒窃等多种因素综合判断。不过，一般来说，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上的，通常会被认定为“数额较大”，从而构成盗窃罪并予以立案。以下从不同角度为你详细分析：

1. 数额标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上的，通常会被认定为“数额较大”，这是构成盗窃罪的基本标准之一。但需要注意的是，这个数额标准并非全国统一，而是由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况和社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，共同研究确定本地区执行的具体数额标准。因此，不同地区的立案标准可能存在差异。
   • 计算公式示例（以某地区为例，假设该地区规定盗窃数额较大标准为2000元）：若盗窃超市财物价值为2500元，则达到立案标准（2500元 > 2000元）。

2. 多次盗窃：

   • 即使盗窃金额未达到“数额较大”的标准，但如果行为人多次盗窃（通常指二年内盗窃三次以上），也可能构成盗窃罪并予以立案。这是因为多次盗窃反映了行为人的主观恶性和社会危害性较大。

3. 特殊盗窃情形：

   • 除了数额和次数外，还有一些特殊的盗窃情形也可能构成盗窃罪并予以立案，如入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等。这些情形不要求盗窃金额达到“数额较大”的标准，只要实施了相应的行为，就可能构成犯罪。

法律建议：

• 如果你或他人涉嫌盗窃超市财物，无论金额大小，都应尽快咨询专业律师（即我，杨志辉律师，专注于刑事辩护领域），了解具体的法律后果和辩护策略。
• 在面对警方调查时，应如实陈述事实，避免隐瞒或谎报情况，以免加重法律责任。
• 如果认为自己的行为不构成犯罪或存在其他从轻、减轻处罚的情节，应及时向律师说明，以便在辩护中充分主张。

可能法律后果：

• 如果构成盗窃罪并被立案侦查，行为人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。
• 具体的刑罚种类和刑期长短将根据盗窃金额、盗窃次数、是否具有特殊情形以及行为人的认罪态度、悔罪表现等因素综合判断。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。