央国企人事部门可以雇佣非人事专业人士，但需满足一定条件并遵循相关法律法规及企业内部规定。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律法规层面：

   • 我国《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规并未明确规定人事部门必须雇佣具有特定专业背景的人员。这些法律主要关注的是劳动者的权益保护、劳动合同的签订与履行、劳动争议的解决等方面，而非对用人单位内部部门人员配置的具体要求。
   • 因此，从法律法规的角度来看，央国企人事部门雇佣非人事专业人士并不违反法律规定。

2. 企业内部规定层面：

   • 央国企作为国有企业，其内部管理往往受到更为严格的规范和监督。企业可能会根据自身的业务需求、管理水平和发展战略，制定内部的人事管理制度和人员配置标准。
   • 如果企业内部规定明确要求人事部门必须雇佣具有人事专业背景的人员，那么企业在实际操作中就需要遵循这一规定。然而，如果企业内部规定并未对此作出明确要求，或者允许在一定条件下雇佣非人事专业人士，那么企业就有较大的自主权来决定人员配置。

3. 实际操作层面：

   • 在实际操作中，央国企人事部门雇佣非人事专业人士的情况并不罕见。这可能是因为企业需要引进具有其他专业背景的人才来增强人事部门的多元化和综合能力，或者是因为企业内部难以找到合适的人事专业人士而不得不选择非专业人士。
   • 当然，雇佣非人事专业人士也可能带来一些挑战，如需要额外的培训和支持来确保其能够胜任人事工作。但只要企业能够提供必要的资源和支持，并确保非专业人士能够符合岗位要求和法律法规要求，这种雇佣方式就是可行的。

4. 建议与注意事项：

   • 对于央国企而言，在决定是否雇佣非人事专业人士时，应充分考虑企业的实际需求、内部规定以及法律法规要求。
   • 如果决定雇佣非专业人士，企业应提供必要的培训和支持，确保其能够胜任人事工作，并遵守相关法律法规和企业内部规定。
   • 同时，企业也应加强对人事部门的监督和管理，确保其工作符合法律法规和企业内部规定的要求，避免因人员配置不当而引发的法律风险和管理问题。

综上所述，央国企人事部门可以雇佣非人事专业人士，但需在满足法律法规和企业内部规定的前提下进行，并确保非专业人士能够胜任人事工作并遵守相关规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。