结论：收款收据是否需要双方都盖章，并没有一个绝对的答案，它取决于多种因素，包括交易的性质、双方的信任度以及具体情境等。不过，一般来说，收款收据并不需要双方都盖章，但出具方（收款方）的盖章能显著增强收据的正式性、可信度和证明力。

一、法律效力分析

1. 无强制要求：从法律角度来看，并没有明确规定收款收据必须盖章才有效。只要收据上包含明确的收款金额、收款事由、收款时间、收款人和付款人等关键信息，并有收款人或出具方的签名，该收据即具有法律效力，能够证明相关款项的收付事实。

2. 盖章的意义：尽管法律没有强制要求，但盖章作为一种额外的证明手段，能够增加收据的正式性和可信度。特别是当收据由单位出具时，盖有单位公章或财务专用章的收款收据，更能体现出具单位的意志和认可，使得收据代表单位行为。在发生纠纷时，这样的收据更容易被法院等司法机关采信，作为认定事实的依据。

二、实际操作建议

1. 个人交易：

   • 对于个人之间的简单交易，如果双方信任度较高，且收据内容完整、清晰，不盖章也是可以接受的。签字确认同样具有一定的法律效力。
   • 然而，为了保障双方权益，特别是在交易金额较大或涉及重要事项时，建议收款方考虑盖章以增强收据的法律效力。如果付款方要求盖章，收款方也应尽量配合。

2. 企业交易：

   • 对于企业或单位之间的交易，或者涉及重要事项的交易，强烈建议在收据上盖章。这既是对交易双方的保障，也是财务记录和审计的重要依据。
   • 在这种情况下，通常只需要收款方盖章即可。付款方一般不需要在收款收据上盖章，除非双方有特别约定或付款方出于自身管理需要要求盖章。

3. 盖章要求：

   • 应盖何种章：一般应加盖财务章或公章。财务章主要用于财务相关的业务，如现金、银行收付等；公章则代表公司的正式行为，具有更广泛的法律效力。
   • 盖章的规范：在盖章时，应确保章的真实性和清晰度，避免模糊或不清的情况。同时，章的位置也应合理，不应遮挡收据上的重要信息，如金额、日期、收款人、付款人等。

三、特殊情况处理

1. 如果收据上明确写明是某个单位收款（如“收到某某公司款项”），则必须盖该单位的章，且应为财务章或公章，以确保收据的法律效力。

2. 对于某些特定行业或交易类型，可能还有额外的法律或规范要求。例如，在医院等特定业务领域，可能需要使用业务专用章。在这种情况下，应遵循相关行业的规范和要求来确定是否需要盖章以及盖何种章。

四、综合建议

• 在实际操作中，是否盖章应根据交易的重要性、双方的信任度以及具体情境来决定。对于个人之间的简单交易，可以根据实际情况灵活处理；但对于企业或单位之间的交易，或者涉及重要事项的交易，建议尽量盖章以保障双方的合法权益。
• 如果对收据是否需要盖章存在疑问或担忧，可以及时向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律建议和指导。

总之，收款收据的盖章问题并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来综合考虑。希望以上分析能对你有所帮助。如果有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。