结论概述：
针对您提出的“欠大伯钱，大伯去世，钱怎么算”的问题，这主要涉及到债务的继承问题。一般来说，您欠大伯的债务并不会因为大伯的去世而消失，而是会由大伯的继承人在继承的遗产范围内承担偿还责任。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、债务继承的基本原则
债务不因死亡而消灭：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被继承人死亡后，其生前所负的债务并不会因此消灭，而是需要由其继承人在继承的遗产范围内进行偿还。
继承人承担有限责任：
- 继承人只需在继承的遗产实际价值范围内承担偿还责任。如果遗产价值不足以清偿全部债务，继承人无需以个人财产承担超出部分。
二、具体处理方式
确定继承人：
- 首先，需要确定大伯的合法继承人，包括配偶、子女、父母等第一顺序继承人，以及兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等第二顺序继承人（在第一顺序继承人不存在或放弃继承时）。
通知债权人并清偿债务：
- 继承人应当通知债权人，并在继承的遗产范围内清偿债务。如果继承人不知道债务的存在，或者债务未到期，继承人可以在知道或应当知道债务存在后，及时清偿。
遗产分割与债务清偿顺序：
- 在遗产分割前，应先清偿被继承人的债务。如果遗产不足以清偿全部债务，继承人可以协商分割遗产，但需确保债务得到优先清偿。
三、特殊情况处理
继承人放弃继承：
- 如果继承人放弃继承，则无需承担被继承人的债务。但放弃继承需以书面形式表示，并通知债权人。
遗产不足以清偿债务：
- 如果遗产价值不足以清偿全部债务，债权人可以要求继承人提供遗产清单，并协商清偿方案。如果协商不成，债权人可以向法院提起诉讼，要求在遗产范围内清偿债务。
债务争议处理：
- 如果您与大伯的继承人之间就债务的存在、金额或清偿方式存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在诉讼过程中，法院将根据相关证据和法律规定，判决继承人承担相应的偿还责任。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 建议您保留与大伯之间的借款合同、借条、转账记录等证据，以便在需要时证明债务的存在和金额。
及时沟通：
- 在大伯去世后，及时与大伯的继承人沟通债务清偿事宜，避免产生不必要的纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果您在处理债务继承问题时遇到困难或争议，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：您欠大伯的债务并不会因为大伯的去世而消失，而是需要由其继承人在继承的遗产范围内承担偿还责任。在处理债务继承问题时，建议您保留证据、及时沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。