结论：有工友证明和所有通话录音作为证据，在拖欠农民工工资的诉讼中，您有较大的胜诉可能性，但具体结果还需结合其他因素综合判断。

分析说明：

1. 证据的重要性：

   • 在劳动纠纷中，证据是决定案件胜负的关键因素。工友证明和通话录音作为直接证据，能够证明您与用人单位之间存在劳动关系，以及用人单位拖欠工资的事实。
   • 工友证明属于证人证言，如果工友愿意出庭作证，其证明力会更强。通话录音则属于视听资料，只要录音内容清晰、真实，且未侵犯他人合法权益，同样具有较高的证明力。

2. 其他可能影响胜诉的因素：

   • 证据的完整性：除了工友证明和通话录音外，您还需要提供其他相关证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以形成完整的证据链。
   • 用人单位的抗辩：用人单位可能会提出各种抗辩理由，如已支付工资、工资计算错误等。您需要针对这些抗辩理由准备相应的反驳证据。
   • 法律程序的遵循：在诉讼过程中，您需要严格遵守法律程序，如按时提交证据、参加庭审等。如果违反法律程序，可能会影响案件的审理结果。

3. 法律建议：

   • 收集更多证据：除了现有的工友证明和通话录音外，尽量收集其他相关证据，如银行转账记录、微信聊天记录等，以增强证据的证明力。
   • 咨询专业律师：虽然您已经有一定的证据，但劳动纠纷案件往往涉及复杂的法律问题。建议您咨询专业律师，以便更好地了解案件的法律风险和诉讼策略。
   • 及时提起诉讼：如果用人单位一直拖欠工资，且协商无果，建议您及时提起诉讼，以维护自己的合法权益。在提起诉讼前，您可以先向当地劳动监察部门投诉，寻求行政调解或行政处罚。

行动建议：

• 准备诉讼材料：整理好所有证据材料，包括工友证明、通话录音、劳动合同、工资条等，并编写好起诉状。
• 选择管辖法院：根据用人单位所在地或劳动合同履行地确定管辖法院，并向该法院提交诉讼材料。
• 参加庭审：按照法院的通知参加庭审，积极陈述事实、提供证据，并回答法官的提问。

后续思考：

• 如果诉讼过程中遇到困难或问题，如证据不足、用人单位提出抗辩等，您可以及时与律师沟通，寻求法律帮助。
• 无论诉讼结果如何，您都应该保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。如果胜诉后用人单位仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。