施工方未按合同完成工程量时，履约保证金能否退还，需根据合同中的具体约定、未完成工程量的具体原因及责任归属来进行综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同中有明确约定：

   • 如果合同中明确规定了施工方未按合同完成工程量时，履约保证金的退还条件或方式，那么应严格按照合同约定执行。例如，合同可能约定，若施工方未完成工程量达到一定比例，发包方有权没收全部或部分履约保证金。

2. 因施工方原因导致未完成工程量：

   • 构成违约：若施工方因自身原因（如资金不足、管理不善等）未能按合同约定完成工程量，构成违约。在此情况下，发包方有权根据合同约定和法律规定，没收部分或全部履约保证金，作为对施工方违约的惩罚。
   • 双方协商：尽管施工方违约，但如果双方能够协商一致，发包方也可能同意退还部分或全部履约保证金，或者以其他方式解决纠纷。

3. 因发包方原因导致未完成工程量：

   • 如果未完成工程量是由于发包方的原因（如未按时提供施工场地、未及时支付工程款等）导致的，那么施工方不仅有权要求退还履约保证金，还可以要求发包方承担违约责任，赔偿因未完成工程量而遭受的损失。

4. 因不可抗力等不可预见、不可避免的客观原因导致未完成工程量：

   • 当未完成工程量是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）或其他不可预见、不可避免的客观原因造成，且双方均无过错时，一般来说，履约保证金应当予以退还。双方可以协商解除合同或调整合同内容，并由发包方将履约保证金退还给施工方。

法律建议：

• 在处理此类纠纷时，建议首先仔细审查合同条款，了解合同中关于履约保证金的约定以及未完成工程量的处理方式。
• 如果合同中没有明确规定或规定不明确，建议双方通过协商解决纠纷。协商时，可以参考行业惯例、相关法律法规以及类似案例的处理结果。
• 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议保留好相关证据（如合同、施工记录、沟通记录等），以便在诉讼或仲裁中证明自己的主张。

可能后果：

• 如果施工方违约且合同中有明确约定，发包方有权没收履约保证金，并可能要求施工方承担额外的违约责任。
• 如果发包方违约或存在不可抗力等客观原因，施工方有权要求退还履约保证金，并可能要求发包方赔偿损失。

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