核心结论：老年人因保险员误导签了合同且未细看合同，责任大小需分情况讨论，主要取决于误导行为的性质、程度以及老年人自身是否存在过错等因素。以下从不同角度进行分析：
保险员误导行为的性质与责任
- 构成欺诈：如果保险员故意隐瞒重要信息、虚构事实或进行虚假宣传，导致老年人基于错误认识而签订合同，这种行为可能构成欺诈。根据《民法典》相关规定，因欺诈订立的合同，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销。此时，合同自始无效，老年人无需承担因合同产生的责任，且可要求保险员或保险公司赔偿损失。
- 构成重大误解：如果保险员的误导行为使老年人对合同内容产生重大误解，例如对保险产品的性质、保障范围、费用等关键条款理解错误，老年人也有权请求撤销合同。撤销后，合同同样无效，责任由误导方承担。
- 一般性误导或疏忽：如果保险员的误导行为不构成欺诈或重大误解，但确实影响了老年人的判断，例如未充分解释合同条款或未提醒重要事项，老年人可能难以直接撤销合同。但在此情况下，老年人仍可主张保险员未尽到说明义务，要求保险公司承担相应责任，例如调整合同条款或赔偿部分损失。
老年人自身过错与责任
- 未尽合理注意义务：虽然老年人因年龄、认知能力等因素可能对合同条款的理解存在困难，但作为完全民事行为能力人，仍需对签订合同的行为承担一定责任。如果老年人完全未阅读合同或未对明显不合理条款提出质疑，可能被认定为未尽合理注意义务，从而需承担部分责任。
- 受误导程度与自身认知能力：法院或仲裁机构在判断责任时，会综合考虑老年人的年龄、文化程度、认知能力以及受误导的程度。如果老年人因保险员的误导而完全无法理解合同内容，或误导行为直接导致其签订合同，老年人的责任可能较轻或无需承担责任。
实务建议
- 收集证据：老年人应尽快收集保险员的误导证据，例如录音、聊天记录、宣传资料等，以证明其受误导的事实。
- 及时主张权利：如果发现被误导，老年人应在法定期限内（通常为知道或应当知道撤销事由之日起一年内）向法院或仲裁机构申请撤销合同。
- 协商或投诉：在申请撤销合同前，老年人可先与保险公司协商解决，或向保险监管部门投诉，要求保险公司纠正误导行为并赔偿损失。
总结：老年人因保险员误导签了合同且未细看合同，责任大小需根据误导行为的性质、程度以及老年人自身过错等因素综合判断。如果误导行为构成欺诈或重大误解，老年人有权撤销合同且无需承担责任；如果误导行为不构成欺诈或重大误解，但影响了老年人的判断，老年人仍可主张保险公司承担相应责任。建议老年人尽快收集证据并咨询专业律师，以维护自身合法权益。