如果劳动仲裁委托的律师不在本地，这并不会影响案件的代理和处理，但可能会带来一些实际操作上的不便。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 律师代理的合法性：

   • 律师的执业并不受地域限制，只要律师持有有效的律师执业证书，并符合相关法律法规的规定，就可以在全国范围内代理案件。因此，即使律师不在本地，他/她仍然有权代理你的劳动仲裁案件。

2. 实际操作中的便利性：

   • 沟通成本：律师不在本地可能会增加沟通成本，因为面对面交流的机会减少，可能需要更多地依赖电话、邮件或视频会议等方式进行沟通。这要求双方更加主动和及时地沟通，以确保信息的准确传递。
   • 出庭安排：如果劳动仲裁案件需要开庭审理，律师需要亲自到场。如果律师不在本地，可能需要提前安排行程，这可能会增加一些时间和经济成本。但律师通常会根据案件需要，合理安排出庭时间，并尽量减少对客户的影响。
   • 证据收集：在劳动仲裁过程中，证据的收集是非常重要的。如果律师不在本地，可能需要你协助收集一些本地证据，或者律师会指导你如何收集并提交这些证据。

3. 应对策略：

   • 加强沟通：与律师保持密切联系，及时提供案件进展和相关信息，确保律师能够全面了解案情，并为你提供有效的法律建议。
   • 配合律师工作：按照律师的指导，积极收集并提交证据，参与案件的准备和审理过程。你的配合程度将直接影响案件的处理结果。
   • 考虑本地协助：如果可能的话，你可以考虑在本地寻找一位协助律师或法律顾问，他们可以在需要时提供现场支持，如与仲裁机构沟通、提交文件等。但这并不是必须的，因为主律师仍然可以全面负责案件的处理。

4. 法律后果与保障：

   • 律师责任：无论律师是否在本地，他/她都有义务为你提供专业、尽职的法律服务。如果律师因疏忽或故意行为导致你遭受损失，你可以依法追究其法律责任。
   • 仲裁机构要求：劳动仲裁机构通常不会因为律师不在本地而拒绝受理案件或影响案件的审理。只要案件符合受理条件，仲裁机构会依法进行审理并作出裁决。

总结来说，劳动仲裁委托的律师不在本地并不会影响案件的合法代理和处理，但可能会增加一些实际操作上的不便。为了确保案件的顺利进行，建议你与律师保持密切联系，积极配合律师的工作，并在必要时考虑寻找本地协助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。