关于在学校捡垃圾的老人家被学生撞了谁负责任的问题，这主要取决于具体情况和各方的过错程度。以下是从不同角度进行的分析：

1. 学生过错责任：

   • 如果学生是因为疏忽大意、奔跑打闹或者违反学校规定等行为导致撞到老人家，那么学生应当承担相应的过错责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，学生或其监护人（如果学生是未成年人）可能需要赔偿老人家的医疗费用、护理费用、误工费用等因事故产生的合理损失。

2. 学校管理责任：

   • 学校作为教育机构，有义务保障校园内的安全秩序，包括对学生和校园内其他人员的安全进行管理和保护。如果学校在安全管理方面存在疏忽或漏洞，比如未设置明显的安全警示标志、未及时清理校园内的障碍物等，导致老人家被撞，那么学校也可能需要承担一定的管理责任。
   • 学校的管理责任通常是根据其过错程度来确定的，如果学校的过错与事故的发生有直接关系，那么学校可能需要承担相应的赔偿责任。

3. 老人家自身责任：

   • 如果老人家在捡垃圾过程中也存在过错，比如未注意周围环境、突然改变行走方向等，导致被学生撞到，那么老人家自身也可能需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，责任的分担将根据各方的过错程度来确定，可能涉及学生、学校和老人家三方之间的责任划分。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果学生是无民事行为能力人（如小学生），且学校能够证明已经尽到了教育、管理职责，那么学校可能不承担责任，责任主要由学生或其监护人承担。
   • 如果事故是由于不可抗力（如自然灾害、意外事件等）导致的，那么各方可能都不需要承担责任，但具体情况需要根据相关法律法规和事实来判断。

法律建议：

• 在处理此类事故时，建议首先确保老人家的安全，及时送医治疗，并保留好相关的医疗费用单据等证据。
• 各方可以尝试通过协商来解决赔偿问题，如果协商不成，可以向学校或相关部门申请调解，或者通过法律途径来解决争议。
• 在处理过程中，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解各方的权利和义务，以及可能的法律后果。

可能法律后果：

• 如果各方能够就赔偿问题达成一致，那么可以签订赔偿协议并履行完毕，事故得到妥善解决。
• 如果各方无法就赔偿问题达成一致，且通过调解也无法解决争议，那么可能需要通过诉讼等法律途径来解决。在诉讼过程中，法院将根据事实和相关法律法规来判断各方的责任，并作出相应的判决。