针对您提出的“初级农产品质量法怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿法律依据
当初级农产品出现质量问题时，消费者有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》要求生产者或销售者赔偿损失。这两部法律为消费者提供了明确的权益保障和赔偿依据。
二、赔偿权利与责任主体
赔偿权利：消费者因不符合食品安全标准的初级农产品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。
责任主体：
- 生产者责任：若农产品在生产过程中存在使用违禁农药、兽药等违反安全生产规范的行为，生产者需承担主要责任。
- 销售者责任：若农产品在采购、储存、销售过程中因过错导致质量问题，如储存条件不当、销售过期变质产品，销售者需承担责任。
- 首负责任制：接到消费者赔偿要求的生产经营者，应先行赔付，不得推诿，后续再根据责任归属进行追偿。
三、赔偿范围与标准
人身损害赔偿：
- 包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如造成死亡）等。
财产损害赔偿：
- 农产品本身损失：消费者可要求退还购买农产品的价款。
- 其他财产损失：如因问题农产品导致的其他财产损失，责任方需赔偿相应损失。
精神损害赔偿：
- 若因食用问题农产品造成严重精神损害，消费者可主张精神损害赔偿。
十倍赔偿与最低赔偿额：
- 生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
四、赔偿途径
协商解决：消费者可直接与生产者或销售者沟通，要求承担赔偿责任。
请求调解：可向消费者协会、农业部门、市场监督管理部门等机构申请调解。
申请仲裁：如双方事先约定了仲裁条款，可将争议提交给仲裁机构进行仲裁。
提起诉讼：若协商、调解不成，消费者可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
五、例外情况
- 如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么关于十倍赔偿的规定不适用。
六、实际建议
- 保留证据：在购买初级农产品时，请务必保留好购物凭证、发票等证据，以便在出现问题时能够证明购买事实和损失情况。
- 及时维权：一旦发现初级农产品存在质量问题，应尽快与生产者或销售者联系，要求赔偿损失。如果协商无果，可以及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
综上所述，当初级农产品出现质量问题时，消费者应充分了解相关法律法规，保留好相关证据，并通过合适的途径维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。