在法院依职权收集的证据质证时，如果医方乱说，你可以采取以下措施来应对：

1. 明确反驳并指出矛盾点：

   • 在质证过程中，一旦发现医方的陈述与事实不符或存在矛盾，应立即明确指出，并详细阐述你的反驳理由。例如，你可以说：“医方刚才的陈述与病历记录不符，病历中明确记载了…，而医方却声称…，这显然是矛盾的。”
   • 通过具体引用病历、检查报告、专家意见等证据材料，来支持你的反驳观点，使法官能够清晰看到医方陈述的不实之处。

2. 要求医方提供证据支持其陈述：

   • 如果医方提出了新的观点或陈述，你有权要求其提供相应的证据来支持。例如，你可以说：“医方声称患者存在某种特殊情况，但并未提供任何证据来证明这一点，请医方出示相关证据。”
   • 如果医方无法提供证据，或者提供的证据不足以支持其陈述，那么其陈述的可信度就会大打折扣，法官在判决时也会予以考虑。

3. 利用专家辅助人或申请鉴定：

   • 在医疗纠纷案件中，专业性强是一个显著特点。如果医方的陈述涉及复杂的医学知识，而你或法官对此不够了解，可以考虑聘请专家辅助人或申请医疗事故鉴定。
   • 专家辅助人可以就医学问题提供专业意见，帮助法官理解案件事实；而医疗事故鉴定则可以就医疗行为是否存在过错、过错与损害后果之间是否存在因果关系等问题进行客观评价，为判决提供科学依据。

4. 保持冷静，有理有据地陈述：

   • 在质证过程中，保持冷静是非常重要的。无论医方如何陈述，你都应保持理性，有条理地阐述自己的观点和证据。
   • 避免情绪化的回应或攻击性的言辞，这有助于维护你的专业形象，并使法官更加倾向于相信你的陈述。

5. 关注法官的反应和态度：

   • 在质证过程中，密切关注法官的反应和态度也是非常重要的。如果法官对医方的陈述表示怀疑或要求医方进一步解释，这可能是一个有利的信号。
   • 你可以适时地补充证据或强调关键点，以进一步支持你的观点，并影响法官的判断。

法律背景与建议：

• 根据《民事诉讼法》的相关规定，证据应当真实、合法、关联，且能够证明案件事实。如果医方的陈述缺乏证据支持或存在矛盾，那么其陈述可能不会被法官采纳。
• 在医疗纠纷案件中，由于专业性强、证据复杂等特点，建议你提前做好充分准备，包括收集病历、检查报告、专家意见等证据材料，并熟悉相关法律法规和医学知识。
• 如果遇到难以解决的问题或需要进一步的法律帮助，你可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。