孩子满18岁后，若其仍属于“不能独立生活的成年子女”，那么即使抚养监护人（如父母中的一方）不配合，孩子仍然有权起诉要求支付以前的抚养费，或者要求支付至其能独立生活为止的抚养费。

首先，我们需要明确“不能独立生活的成年子女”的定义。根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第四十一条的规定，这主要包括两类情况：一是尚在校接受高中及其以下学历教育的成年子女；二是丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女。

对于第一类情况，即孩子虽然已满18周岁，但仍在接受高中教育，那么他们仍然属于“不能独立生活的成年子女”。在这种情况下，父母仍然有义务支付抚养费，以保障孩子的基本生活和教育需求。抚养费不仅包括生活费，还包括教育费、医疗费等费用，具体数额可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定。

如果抚养监护人（如父母中的一方）不配合支付抚养费，孩子可以通过法律途径来维护自己的权益。他们可以向法院提起诉讼，要求父母支付拖欠的抚养费，或者要求父母继续支付至其高中毕业或能独立生活为止的抚养费。法院在审理此类案件时，会综合考虑孩子的实际需要、父母的负担能力以及当地的生活水平等因素，来作出公正的判决。

以您提供的案例为例，孙小某虽然已满18周岁，但仍在高中就读，属于不能独立生活的成年子女。因此，她有权要求父亲继续支付抚养费，直至其高中毕业。法院在审理此案时，也考虑了被告再婚后还有其他子女需要抚养、当地生活水平等因素，最终酌定了抚养费的支付数额和期限。

总之，孩子满18岁后，若其仍属于“不能独立生活的成年子女”，那么他们仍然有权要求父母支付抚养费。如果抚养监护人不配合，孩子可以通过法律途径来维护自己的权益。