商家过了约定时间不发货，赔付的具体金额需根据合同约定、法律规定以及电商平台规则来确定。以下是从不同角度为您详细分析：
合同有明确约定时：
- 如果您与商家签订的合同（如商品购买协议、订单条款等）中明确约定了商家未按时发货的赔偿方式和金额，那么商家应按照合同约定进行赔付。这通常包括具体的违约金数额或按照商品价款的一定比例计算。
- 计算公式示例：若合同约定每逾期一天支付订单金额的0.5%作为违约金，且订单金额为1000元，逾期了5天，则违约金为1000元 * 0.5% * 5天 = 25元。
合同无明确约定时：
- 当合同没有约定赔付方式和金额时，您可以依据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条要求商家赔偿因违约所造成的损失，包括直接损失和可得利益损失。赔偿额应相当于因违约所造成的实际损失，但不得超过违约一方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
- 直接损失：如您已支付的运费、商品价款等因商家未按时发货而直接产生的经济损失。
- 可得利益损失：在特定情况下，如您购买商品是为了在特定活动中使用并盈利，但因商家未按时发货导致活动无法正常进行而失去的预期盈利。主张可得利益损失需提供充分证据证明其具有可预见性和确定性。
电商平台规则补充：
- 在网络购物中，电商平台通常制定有规范商家发货行为的规则。如商家违反平台规则未按时发货，平台会按自身规则对商家处罚，并给予您一定补偿。
- 示例：淘宝和京东等电商平台均有明确的违约金支付规定，如商家延迟发货，可能需按商品实际成交金额的30%（最高不超过500元）向买家支付违约金。
商家存在欺诈行为时：
- 如商家存在欺诈行为，如虚假标注发货时间，根据相关法律规定，您有权要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为您购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；不足五百元的，为五百元。
行动建议：
- 与商家协商：首先尝试与商家沟通，要求其按照合同约定或相关规定进行赔付。协商过程中要保留好聊天记录、订单信息等证据。
- 向平台投诉：若与商家协商无果，您可以向电商平台投诉，提供相关证据，要求平台介入处理。平台会根据自身规则和相关证据对商家进行处理，并协助您获得相应赔付。
- 法律途径维权：如果通过平台处理仍无法解决问题，且损失较大，您可以向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明商家存在违约行为以及自己遭受的损失。
总结：商家过了约定时间不发货的赔付问题需根据具体情况判断。首先应考虑合同中是否有相关约定；若无约定，则依据法律规定和电商平台规则来确定赔付方式和金额。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。