卖房子签独家销售协议是受法律保护的，但具体保护程度和效果取决于协议的内容以及双方的履行情况。以下从几个方面为你详细分析：

1. 协议的法律效力：

   • 独家销售协议，本质上是一种委托合同或居间合同，只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方意思表示真实，那么该协议就是合法有效的，对双方均具有法律约束力。

2. 协议内容的关键性：

   • 独家销售协议中，通常会明确约定销售期限、销售价格、佣金比例、违约责任等关键条款。这些条款的明确性、合理性和公平性，将直接影响协议的法律效力和双方的权益保障。
   • 例如，如果协议中约定了过长的销售期限或过高的佣金比例，可能被视为显失公平，从而影响协议的效力或执行。

3. 双方的履行情况：

   • 即使协议合法有效，如果一方未按照协议约定履行义务，如卖方在协议期限内自行销售房屋或委托其他中介销售，或买方未按约定支付佣金等，都可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
   • 因此，在签订独家销售协议时，双方应明确各自的义务和责任，并在协议履行过程中保持诚信和合作。

4. 法律后果与救济：

   • 如果一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 在极端情况下，如果违约行为严重损害了另一方的合法权益，受害方还可以考虑解除协议，并寻求法律途径维护自己的权益。

建议：

• 在签订独家销售协议前，务必仔细阅读协议条款，确保理解并同意其中的内容。
• 如有条件，可以咨询专业律师或房地产中介机构的意见，以确保协议的合法性和有效性。
• 在协议履行过程中，保持与对方的良好沟通，及时解决可能出现的问题和纠纷。

如果你在签订或履行独家销售协议过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。