结论：法院未书面告知小额诉讼程序，仅在庭审中告知，这一行为是否构成程序严重违法，需结合具体情况判断，但一般而言，这种做法不符合法定程序要求，可能构成程序瑕疵或违法，但不一定直接等同于“严重违法”。以下从多个角度进行分析：

一、法定程序要求

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，小额诉讼程序有其特定的适用条件和程序要求。其中，关于告知程序，虽然法律并未明确规定必须采用书面形式，但书面告知通常被视为更为正式、严谨的方式，有助于确保当事人充分了解程序权利和义务。庭审中口头告知，虽然也是一种告知方式，但可能因当事人注意力分散、记忆不清等因素，导致告知效果不佳。

二、程序瑕疵与严重违法的区分

1. 程序瑕疵：指的是程序上的小错误或不足，这些错误或不足通常不会对当事人的实体权利产生实质性影响，或者虽然有影响但可以通过其他方式予以补救。法院未书面告知小额诉讼程序，仅在庭审中告知，如果当事人最终仍然参与了诉讼并行使了相关权利，且该程序瑕疵未对诉讼结果产生实质性影响，那么这一行为可能仅构成程序瑕疵。

2. 严重违法：指的是程序上的重大错误或违规行为，这些错误或违规行为直接侵犯了当事人的实体权利或程序权利，且无法通过其他方式予以补救。如果法院未书面告知小额诉讼程序，导致当事人因不知情而未能充分行使相关权利，或者该程序瑕疵对诉讼结果产生了实质性影响，那么这一行为可能构成严重违法。

三、实际影响与救济途径

1. 实际影响：法院未书面告知小额诉讼程序，可能对当事人产生以下影响：一是当事人可能因不知情而未能充分准备诉讼材料或提出相关抗辩；二是当事人可能因对程序不了解而错过某些重要的诉讼环节或期限。

2. 救济途径：如果当事人认为法院未书面告知小额诉讼程序构成程序违法，并因此遭受了损失或不利影响，可以通过上诉、申请再审等途径寻求救济。在上诉或申请再审过程中，当事人可以提出法院程序违法的抗辩，并要求法院对相关程序进行审查并作出相应处理。

四、建议与注意事项

1. 对于当事人：在参与诉讼过程中，应密切关注法院的程序告知情况。如果法院未采用书面形式告知小额诉讼程序等重要信息，应及时向法院提出异议并要求书面告知。同时，应保留好相关证据材料，以便在需要时寻求救济。

2. 对于法院：应严格按照法定程序要求进行诉讼活动，确保当事人充分了解程序权利和义务。在告知程序方面，应尽量采用书面形式进行告知，并确保告知内容清晰、准确、完整。如果因特殊情况需要采用口头形式进行告知的，应确保当事人充分理解并确认知晓相关内容。

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