犯人从劳动车间放工时是否每天都要搜身，需分情况讨论：

1. 法律框架下的基本原则
   根据《中华人民共和国监狱法》及相关规定，监狱对罪犯的人身检查需遵循必要性、合法性和合理性原则。法律明确禁止以惩罚为目的的侮辱性搜身，但允许基于安全防范需要采取必要检查措施。例如，为防止罪犯藏匿违禁品（如凶器、毒品、通讯工具等）或劳动工具，监狱可依法实施搜身。

2. 日常劳动场景下的常规操作
   在监狱劳动生产中，若劳动车间涉及金属加工、化工原料等可能被用于危害安全的物品，或存在罪犯私藏物品外流的风险，监狱通常会在每日收工时进行例行搜身。这种检查可能是全身搜查，也可能是通过金属探测仪等非接触式设备进行，具体方式需符合监狱管理规范。

3. 特殊情形下的例外规定
   若罪犯被证实长期表现良好、无违规记录，或劳动车间风险等级较低（如从事手工编织等无危险性劳动），监狱可能减少搜身频率或改为抽查。但这一调整需基于监狱的个别化评估，并非普遍适用。

4. 程序合法性要求
   即使需每日搜身，监狱也必须遵守以下程序：

• 由两名以上同性警察执行；
  
• 避免在公共场合暴露罪犯隐私；
  
• 对搜出的物品出具书面记录并由罪犯签字确认；
  
• 严禁体罚或侮辱性动作。

总结：是否每日搜身取决于劳动车间的安全风险等级、罪犯个体情况及监狱管理规范，但任何搜身行为均需在法律框架内进行。若您或家人遇到搜身程序违法（如无合理理由、由异性警察执行、公开搜身等），可进一步向我咨询具体维权途径。