如果遇到欠工资且故意不给的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下沟通记录，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位确实存在拖欠工资的行为。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书及相关证据材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决后，用人单位仍不履行支付义务，你可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。如果用人单位拒不执行法院判决，你还可以申请强制执行，通过法律手段强制用人单位支付拖欠的工资。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：确保你拥有足够的证据来证明用人单位拖欠工资的事实，如劳动合同、工资条、银行转账记录、考勤记录等。这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用。
- 了解法律程序：在采取任何法律行动之前，了解相关的法律程序和规定是非常重要的。这有助于你更好地维护自己的权益，并避免在维权过程中走弯路。
- 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，应尽快采取行动。拖延时间可能会使你的维权过程变得更加复杂和困难。
如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临更严重的法律后果：
- 根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位恶意拖欠劳动者工资的，由劳动保障行政部门责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
- 如果用人单位的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。根据《刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
因此，面对欠工资且故意不给的情况，你应积极采取措施维护自己的合法权益。如果在这个过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。