结论：在骑电瓶车撞了狗导致自己摔跤的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，可能是狗主人的责任，也可能是骑车人自己的责任，或者双方都有一定责任。以下从不同角度进行分析：

1. 狗主人可能承担责任的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于动物致人损害的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对动物造成的损害承担侵权责任。如果狗主人未对狗采取必要的安全措施（如未拴绳、未看管好等），导致狗突然冲出或做出危险行为，进而引发骑车人摔跤受伤，那么狗主人可能需要承担相应的赔偿责任。

• 具体情形：例如，狗主人未拴狗绳，狗突然冲到马路上，骑车人为了避让而摔跤受伤。在这种情况下，狗主人未尽到对狗的管理义务，应当承担侵权责任。

2. 骑车人可能承担责任的情况

• 法律依据：骑车人作为道路交通的参与者，有义务遵守交通规则，确保自身和他人的安全。如果骑车人因自身疏忽（如速度过快、未注意观察路况等）导致撞上狗并摔跤受伤，那么骑车人可能需要自行承担部分或全部责任。

• 具体情形：例如，骑车人在行驶过程中速度过快，且未注意观察前方路况，导致未能及时发现并避让突然出现的狗，从而摔跤受伤。在这种情况下，骑车人因自身疏忽导致事故发生，应当承担相应责任。

3. 双方都有责任的情况

• 法律依据：在实际情况中，可能存在双方都有过错的情况。此时，根据《中华人民共和国民法典》中关于过错责任的原则，双方应当根据各自的过错程度承担相应的责任。

• 具体情形：例如，狗主人未拴狗绳，但骑车人也因速度过快且未注意观察路况而未能及时避让狗。在这种情况下，狗主人和骑车人都有过错，应当根据各自的过错程度承担相应的责任。具体责任比例可能需要根据事故发生的具体情况、双方的过错程度以及相关证据来综合判断。

4. 建议与后续行动

• 收集证据：在事故发生后，建议骑车人及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中证明自己的主张。

• 报警处理：如果事故造成人员伤亡或财产损失较大，建议及时报警处理。警方会出具事故认定书，明确事故责任归属，为后续处理提供依据。

• 协商或诉讼：根据事故责任归属和损失情况，双方可以协商解决赔偿问题。如果协商不成，骑车人可以向法院提起诉讼，要求狗主人承担相应的赔偿责任。

最后，在处理此类事故时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。