喝醉酒和别人发生争执并动手打人，是否会有案底，这主要取决于打人行为的性质和后果，以及是否受到刑事处罚。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 行政处罚与案底：

   • 如果打人行为情节较轻，未造成严重后果，可能仅会受到行政处罚，如行政拘留、罚款等。这种情况下，虽然会有相关的行政处罚记录，但通常不被视为“案底”（即刑事犯罪记录）。不过，行政处罚记录在公安机关内部是有留存的，对于某些特定职业或场合（如公务员政审、出国签证等）可能会产生一定影响。

2. 刑事处罚与案底：

   • 如果打人行为情节严重，如造成他人轻伤、重伤或死亡等严重后果，或者存在多次殴打他人、持械殴打等恶劣情节，那么可能构成刑事犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等。一旦被法院判定有罪，就会留下刑事犯罪记录，即我们通常所说的“案底”。
   • 刑事犯罪记录对个人的影响是深远的，它不仅会影响个人的名誉和信誉，还可能对就业、升学、出国等方面产生限制。例如，某些职业（如律师、法官、公务员等）对从业人员的品行有严格要求，有刑事犯罪记录的人可能无法从事这些职业。

3. 醉酒状态的影响：

   • 醉酒状态本身并不构成免责事由。即使是在醉酒状态下实施的打人行为，如果符合刑事犯罪的构成要件，仍然要承担相应的刑事责任。不过，在量刑时，法院可能会考虑醉酒状态对行为人辨认和控制能力的影响，从而酌情从轻或减轻处罚。但这并不意味着醉酒状态下打人就可以逃避法律制裁。

4. 建议与措施：

   • 如果你或他人已经发生了这样的争执并动手打人，我建议立即停止暴力行为，并尽快与对方协商解决或向公安机关报案。如果对方受伤，应积极协助救治并承担相应的医疗费用。
   • 如果已经受到行政处罚或刑事指控，我建议你尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律咨询、辩护等法律服务，帮助你维护自己的合法权益。

总结来说，喝醉酒和别人发生争执并动手打人，是否会有案底取决于行为的性质和后果。如果情节较轻，可能仅受行政处罚；如果情节严重，可能构成刑事犯罪并留下案底。因此，我建议你尽量避免暴力行为，以和平、理性的方式解决争执。如果遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。