当您借款给对方是现金形式，而现在对方不归还时，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：
一、尝试协商与调解
直接沟通：
- 首先，您可以尝试与债务人进行直接、冷静的沟通，了解对方不还钱的具体原因。
- 在沟通过程中，尽量保持理智，尝试达成一个双方都能接受的还款计划，并明确还款的时间和方式。
- 记得保留好沟通记录，如短信、聊天记录等，这些可能作为后续法律程序的证据。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以考虑寻求有公信力的第三方进行调解，比如共同的朋友、亲戚或者专业的人民调解委员会。
- 调解成功后，确保调解协议具有法律效力，并双方严格履行。
二、收集证据
由于借款是现金形式，证据收集尤为重要：
补充借条：
- 如果可能，尝试与债务人补签借条，明确借款金额、日期、还款期限及利息等关键信息。
- 借条应规范书写，包含借款人的身份信息、联系方式等，以确保其法律效力。
收集间接证据：
- 保留好与债务人的聊天记录、通话录音等电子证据，这些可以证明借贷事实和双方的约定。
- 如果有目击者或知道借款情况的人，可以尝试获取他们的证人证言，确保证人与双方无利害关系，并能清楚陈述借款经过。
三、采取法律途径
发送催款函：
- 您可以委托律师发送正式的催款函给债务人，明确欠款金额、还款期限及逾期利息等，增加威慑力。
提起诉讼：
- 如果协商、调解及催款函均无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，确保准备充分的证据材料，包括借条、聊天记录、证人证言等，以支持您的诉讼请求。
法院审理与判决：
- 法院将根据双方提交的证据和庭审情况进行判决。
- 如果判决支持您，而债务人仍不履行还款义务，您可以在判决生效后规定期限内申请强制执行。
四、申请强制执行
向法院申请：
- 如果债务人拒绝履行生效判决，您可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取查封、扣押、拍卖等多种措施来实现您的债权。
债务人的限制与处罚：
- 债务人若拒绝履行生效判决，将面临限制高消费、出入境等信用惩戒措施。
- 在严重情况下，债务人还可能因拒不执行判决、裁定罪被追究刑事责任。
五、注意事项
诉讼时效：
- 请注意，欠钱不还的诉讼时效为三年，从您知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。
- 超过诉讼时效提起诉讼，您可能面临败诉风险。
持续收集证据：
- 在整个过程中，持续收集并保留好相关证据，以确保在协商、调解、诉讼及强制执行中的有力支持。
面对债务人拒绝归还现金借款的情况，您应通过协商、调解、法律途径及强制执行等多种方式综合施策。同时，注重证据的收集和诉讼时效的把握，以有效维护自身合法权益。在处理过程中，如果感到困惑或不确定，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。