若你并未违法犯罪，但警察却说你抗法，你可以从以下几个方面来应对和处理：

1. 保持冷静，明确表态：

   • 首先，保持冷静是非常重要的。在面对警察的指控时，情绪激动或反抗可能会加剧局势，甚至可能被误解为真正的抗法行为。
   • 明确而冷静地告诉警察，你并未违法犯罪，也没有抗法的意图。要求警察明确指出你抗法的具体行为和依据。

2. 了解抗法的法律定义：

   • 抗法通常指的是以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的行为。这包括但不限于殴打、辱骂、威胁、围攻、推搡等行为。
   • 如果你并未实施上述行为，那么警察的指控可能是不准确的或存在误解。

3. 要求警察出示相关证据：

   • 根据法律规定，警察在执行职务时应当出示证件，并在必要时出示相关法律文书。
   • 如果你被指控抗法，你有权要求警察出示能够证明你抗法的证据，如现场视频、证人证言等。

4. 记录现场情况，保留证据：

   • 如果可能的话，尽量记录下现场的情况，包括警察的言行、你的反应以及周围环境等。
   • 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时提供证言。
   • 这些记录和证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的清白。

5. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果你认为警察的指控是不公正的或存在误解，你可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将能够根据你的具体情况提供法律建议，并帮助你制定应对策略。

6. 配合调查，但保护自己的合法权益：

   • 在配合警察调查的同时，也要保护自己的合法权益。不要随意承认自己并未实施的行为，也不要签署任何可能对自己不利的文件。
   • 如果警察的行为存在不当或违法之处，你有权向相关部门投诉或举报。

7. 了解可能的法律后果：

   • 如果最终被认定抗法，可能会面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑）。
   • 但如果你能够证明自己并未抗法，那么这些法律后果将不会发生。

在处理此类情况时，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语。同时，积极寻求法律援助和咨询，以保护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。