关于您提出的“收货签字有法律效果吗”以及“如何证明字迹是自己本人”的问题，我将从法律效力和字迹鉴定两个方面为您详细解答。
一、收货签字的法律效果
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，签名是具有法律效力的意思表示。在收货时签字，代表您已知晓并同意收货这一行为，同时自愿承担由此产生的相应权利与义务。司法实践中遵循签名推定原则，即签了字，若无相反证据，直接认定有效。因此，收货签字在法律上是有明确效力的，它证明了您已经接收了货物，并对货物的状态、数量等予以确认。
二、如何证明字迹是自己本人
要证明字迹是自己本人，通常需要通过笔迹鉴定来实现。笔迹鉴定是根据书写者笔迹的特点，如笔顺、连笔、转折、搭配比例等，来分析判断书写者是谁。它依据的是书写者的书写动作习惯，是一种科学、客观的鉴定方法。
笔迹鉴定的原理：
- 笔迹鉴定通过对比样本字迹与检材字迹的特征点，如起笔、收笔、转折、连笔等，来判断两者是否为同一人书写。
- 鉴定过程中，鉴定专家会运用专业的知识和技能，结合丰富的实践经验，对字迹进行细致入微的分析和比对。
笔迹鉴定的应用：
- 在法律纠纷中，如果对方对您的签字提出异议，认为不是您本人所签，您可以通过申请笔迹鉴定来证明自己的清白。
- 笔迹鉴定结果通常作为证据提交给法院，由法院根据鉴定结论和其他证据综合判断案件事实。
笔迹鉴定的注意事项：
- 选择具有合法资质和良好信誉的鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。
- 提供足够的样本字迹供鉴定机构比对，样本字迹应尽可能与检材字迹在书写条件、书写工具等方面保持一致。
- 笔迹鉴定虽然科学，但并非绝对准确。鉴定结果可能受到多种因素的影响，如书写条件的变化、书写工具的不同等。因此，在解读鉴定结果时，应结合其他证据进行综合判断。
关于笔迹形成时间的鉴定：
- 笔迹形成时间鉴定，即书写形成时间鉴定，是一种更为复杂的鉴定方法。它试图通过分析文字有色颜料的变化来推测笔迹的产生时间。
- 然而，笔迹形成时间鉴定目前仍是一个世界性难题，其精确度不高，不够精准。因此，在司法实践中，法院对笔迹形成时间鉴定结果的采信度相对较低。
- 如果您需要证明签字的时间，建议通过其他证据来辅助证明，如收货时的监控录像、物流信息等。
综上所述，收货签字在法律上是有明确效力的。要证明字迹是自己本人，可以通过申请笔迹鉴定来实现。在选择鉴定机构时，请务必选择具有合法资质和良好信誉的机构，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。同时，也要注意笔迹形成时间鉴定的局限性和不确定性。