房屋出售委托书一般至少需要一式三份，具体分析如下：

1. 委托人留存一份：委托人作为房屋的所有权人或合法处分权人，需要保留一份委托书原件作为自己授权的凭证，以备后续可能出现的争议或需要证明自己授权行为时使用。

2. 受托人留存一份：受托人作为接受委托并负责办理房屋出售事宜的一方，需要持有一份委托书原件，以便在办理相关手续时向第三方（如购房者、房地产交易中心等）证明自己的代理权限。

3. 办理相关手续时提交一份：在房屋出售过程中，可能需要向房地产交易中心、税务部门等相关机构提交委托书原件或复印件作为办理过户、缴税等手续的依据。虽然实际操作中可能接受复印件，但为了确保手续的顺利进行和避免潜在的风险，建议准备一份原件以备提交。

特殊情况下的份数要求：

• 如果房屋出售过程中涉及多个受托人（如共同代理），则可能需要为每个受托人各准备一份委托书原件。
• 如果房屋出售过程较为复杂，涉及多个环节或需要向多个机构提交委托书，则可能需要根据实际情况增加委托书的份数。