结论：对申请破产的企业享有的债权，在裁定破产重整之日起（更准确地说，是自人民法院受理破产申请时起）会停止计息。这一规定是基于《中华人民共和国企业破产法》的相关条款，旨在确保破产程序的公平、有序进行，并保护全体债权人的合法权益。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国企业破产法》第四十六条的规定：“未到期的债权，在破产申请受理时视为到期。附利息的债权自破产申请受理时起停止计息。”这一条款明确规定了破产债权在破产申请受理时的计息规则。

2. 停止计息的原因：

   • 停止计息是为了确保破产程序的公平性和有序性。在破产程序中，所有债权人的利益都需要得到平等保护。如果允许债权继续计息，那么不同时间申报债权的债权人可能会因为利息的累积而获得不同的清偿比例，这显然是不公平的。
   • 同时，停止计息也有助于减轻破产企业的债务负担，使其能够更清晰地评估自身财务状况，为后续的清算或重组工作奠定基础。

3. 实际影响：

   • 对于债权人来说，停止计息意味着他们无法再通过利息来增加自己的债权金额。但是，这也有助于他们更准确地评估自己的债权风险，并在破产程序中与其他债权人公平受偿。
   • 对于破产企业来说，停止计息可以固定其债务总额，避免因利息的持续增加而进一步恶化财务状况。这有助于企业更顺利地进行清算或重组工作。

4. 举例说明：

   • 假设甲公司向乙银行贷款100万元，年利率为6%，借款期限为3年。若在借款期限还剩1年时，甲公司因经营不善向法院申请破产，且法院受理了该破产申请。那么，截至法院受理破产申请之日，甲公司欠乙银行的本金100万元及此前产生的利息将作为破产债权确定下来。自法院受理破产申请之日起，该笔债权将不再继续产生利息。

建议与后续行动：

• 如果您作为债权人，对申请破产的企业享有债权，并且关心该债权在破产程序中的计息问题，建议您及时关注法院发布的破产公告，了解债权申报的期限和程序。
• 在申报债权时，您需要提供相关的证据材料，以证明您的债权金额和利息计算方式。如果您对债权申报或破产程序有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。

总之，对申请破产的企业享有的债权，在裁定破产重整之日起（自人民法院受理破产申请时起）会停止计息。这是基于法律的规定，旨在确保破产程序的公平、有序进行，并保护全体债权人的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。