结论前置：买到过期食品并投诉后，您通常有权获得赔偿，具体赔偿方式和金额需依据实际情况确定，但法律提供了明确的赔偿框架。
一、法律依据与赔偿原则
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因购买到不符合食品安全标准的食品（包括过期食品）而受到损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。这一条款确立了“首负责任制”，即接到赔偿要求的生产经营者需先行赔付，不得推诿，后续可根据责任归属进行内部追偿。此外，对于生产或经营明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元时，按一千元计。
二、赔偿方式与具体情形
退货退款：
- 作为最基本的赔偿方式，您有权要求商家退还购买过期食品所支付的全部价款。商家应无条件接受并返还相应款项。
价款赔偿：
- 在退货退款的基础上，您可进一步主张价款赔偿。赔偿标准通常为食品价款的十倍；若造成实际损失，则按损失的三倍计算；若增加的赔偿金额低于一千元，则直接按一千元赔偿。例如，若您购买了50元的过期食品，至少可获得1000元的赔偿。
人身损害赔偿：
- 若您因食用过期食品导致身体健康受损，如食物中毒、肠胃不适等，可要求赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费及误工费等合理支出。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
三、投诉与维权流程
保留证据：
- 购物小票或发票：证明购买行为及购买时间。
- 过期食品实物或照片：作为索赔的直接证据。
- 医疗证明（如适用）：如果因食用过期食品导致身体不适，应尽快就医并保留相关医疗记录。
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通，说明情况并要求按照法律规定进行赔偿。若商家同意赔偿，双方可就赔偿金额和方式进行协商。
投诉举报：
- 若商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地食品药品监督管理部门或消费者权益保护机构投诉举报。这些部门会依法对商家进行调查处理，并可能协助您获得赔偿。
法律途径：
- 如果通过投诉举报仍无法解决问题，您可以选择向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明购买和食用过期食品的事实以及因此遭受的损失。
四、注意事项与建议
- 及时维权：一旦发现购买的食品过期，应尽快采取行动维护自己的权益，避免证据灭失或时效过期。
- 理性维权：在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 了解法律：熟悉相关法律法规有助于更好地维护自己的合法权益。您可以查阅相关法律条文或咨询专业人士以获取更详细的法律信息。
综上所述，买到过期食品并投诉后，您依法享有获得赔偿的权利。为确保权益得到充分保障，建议您在购物时留意食品生产日期和保质期，妥善保存购物凭证，并在发现问题时及时采取行动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。