针对您提出的“邻居养狗故意用我的姓氏怎么起诉他”这一问题，首先需要明确的是，单纯的邻居养狗使用您的姓氏，并不直接构成法律上的侵权行为，除非这种行为已经严重到侵犯了您的名誉权或造成了其他具体的损害。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 名誉权侵权角度：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。如果邻居养狗并故意使用您的姓氏进行侮辱、诽谤，导致您的社会评价降低，那么这可能构成名誉权侵权。
   • 法律建议：若您认为邻居的行为已经侵犯了您的名誉权，您可以收集相关证据，如邻居的言论、行为记录、证人证言等，然后向人民法院提起民事诉讼，要求邻居停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

2. 一般侵权行为角度：

   • 法律背景：除了名誉权侵权外，如果邻居的行为还造成了您其他具体的损害，如精神损害、财产损失等，且这种损害与邻居的行为之间存在因果关系，那么您也可以考虑从一般侵权行为的角度提起诉讼。
   • 法律建议：在这种情况下，您需要详细记录邻居的行为、造成的损害以及两者之间的因果关系，并收集相关证据。然后，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求邻居承担相应的赔偿责任。

3. 非法律途径解决：

   • 协商调解：在考虑法律途径之前，您也可以尝试与邻居进行协商调解，表达您的不满和诉求，看是否能够达成和解。这种方式更加灵活、高效，且有助于维护邻里关系。
   • 社区调解：如果协商无果，您可以向所在的社区或居委会寻求帮助，请求他们进行调解。社区调解员通常具有丰富的调解经验，能够帮助双方找到合理的解决方案。

在准备起诉或采取其他法律行动之前，我建议您先考虑以下几点：

• 收集证据：确保您有足够的证据来支持您的主张，无论是名誉权侵权还是一般侵权行为，证据都是关键。
• 评估损害：仔细评估邻居的行为是否真的给您造成了具体的损害，以及这种损害的程度和范围。
• 考虑成本：诉讼需要时间和金钱成本，您需要权衡利弊，考虑是否值得通过法律途径来解决这个问题。

最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的最后一道防线，但在使用法律武器之前，我们也应该尽量通过协商、调解等非法律途径来解决问题。如果确实需要法律帮助，您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。