敲诈勒索500元在大多数情况下不会构成刑事案件并立案追诉，但可能受到《治安管理处罚法》的行政处罚。若存在多次敲诈勒索情形（二年内三次以上），则有可能以敲诈勒索罪定罪处罚。以下是对这一结论的详细分析：

一、敲诈勒索罪的刑事立案标准

根据我国刑法的规定，敲诈勒索公私财物，如果数额较大或者多次敲诈勒索，就构成犯罪，应当立案追诉。这里的“数额较大”是一个相对的概念，具体数额标准由司法解释或地方规定确定。通常情况下，敲诈勒索公私财物价值二千元至五千元以上才会被认定为“数额较大”，从而达到刑事立案的标准。因此，敲诈勒索500元，在大多数情况下，并未达到这一标准。

二、敲诈勒索500元的法律责任

1. 行政处罚：

   • 虽然敲诈勒索500元未达到刑事立案标准，但这种行为仍然违反了《治安管理处罚法》。
   • 根据《治安管理处罚法》的规定，敲诈勒索公私财物的，可以处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

2. 特殊情况下的刑事责任：

   • 如果存在多次敲诈勒索的情形（即二年内敲诈勒索三次以上），即使单次金额未达到“数额较大”的标准，也应当以敲诈勒索罪定罪处罚。此时，敲诈勒索500元的行为就有可能被立案追诉。

三、民事责任的承担

• 即便敲诈勒索500元不构成犯罪，被敲诈者仍然可以通过民事途径来维护自己的合法权益。例如，要求侵权者承担民事责任，赔偿因敲诈勒索行为所造成的损失。

四、建议与提醒

1. 及时报案：

   • 如果遭遇敲诈勒索，无论金额大小，都应及时向公安机关报案。这有助于维护自己的合法权益，也能为公安机关打击敲诈勒索行为提供线索。

2. 加强防范：

   • 提高警惕，加强自我防范意识，避免成为敲诈勒索的受害者。例如，不轻易相信陌生人的信息和要求，不随意透露个人信息和财务状况等。

3. 了解法律：

   • 了解和学习相关的法律知识，以便在遭遇敲诈勒索时能够迅速做出正确的反应和应对措施。例如，知道如何收集证据、如何向公安机关报案等。

综上所述，敲诈勒索500元在大多数情况下不会构成刑事案件并立案追诉，但仍然可能面临行政处罚和民事责任的追究。如果你遇到了类似的情况，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，给出更具体的法律建议和帮助。