结论：骗别人500块钱，一般情况下不会达到刑事立案的标准，但可能涉及治安管理处罚，并且如果存在多次诈骗等情节，仍有可能构成刑事犯罪。

分析如下：

1. 刑事立案标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗罪的立案标准通常与诈骗数额有关。一般来说，诈骗公私财物数额较大的（如3000元至1万元以上，具体数额因地区而异），才构成诈骗罪，公安机关会予以立案侦查。
   • 在您所描述的情况中，诈骗金额仅为500元，远低于一般地区的诈骗罪立案标准，因此单纯从数额上看，不构成刑事犯罪，公安机关不会对此进行刑事立案。

2. 治安管理处罚：

   • 尽管不构成刑事犯罪，但诈骗行为仍然违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十九条的规定，诈骗公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 因此，对于骗别人500块钱的行为，公安机关可以依据治安管理处罚法进行处罚。

3. 多次诈骗或情节严重的情形：

   • 如果诈骗行为虽然单次金额不大，但存在多次诈骗、诈骗手段恶劣、造成严重后果等情节，那么仍然有可能构成刑事犯罪。例如，如果行为人多次诈骗他人财物，累计数额达到刑事立案标准，或者诈骗行为导致被害人精神失常、自杀等严重后果，那么公安机关将会立案侦查，并依法追究行为人的刑事责任。
   • 在您所描述的情况中，如果存在多次诈骗等情节，那么仍然有可能构成刑事犯罪。

建议：

• 如果您或他人遭遇了诈骗行为，无论金额大小，都应及时向公安机关报案，以便公安机关及时调查处理。
• 对于诈骗行为人来说，应认识到自己的行为可能带来的法律后果，遵守法律法规，不要抱有侥幸心理。
• 如果您对具体案件或法律条款有进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。