结论前置：

1. 标准工时制度下：我国企业职工每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。
2. 特殊工时制度下：对于因工作性质或生产特点无法按标准工时制度执行的岗位，经过劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法，如不定时工作制或综合计算工时工作制，但需确保劳动者的平均工作时间和休息权益不受损害。

详细分析：

1. 标准工时制度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条和《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，我国实行劳动者每日工作时间不超过8小时、每周工作时间不超过40小时的工时制度。这是为了保障劳动者的休息权益，确保他们有足够的时间去放松和恢复，从而维持良好的身心健康状态，更好地投入到工作中。
   • 举例来说，如果一个企业实行的是标准工时制度，那么它的员工每天的工作时间就不能超过8小时，每周的工作时间总和也不能超过40小时。如果企业需要员工加班，那么必须遵守相关法律法规关于加班时间和加班工资的规定。

2. 特殊工时制度：

   • 对于一些特殊行业或岗位，如因工作性质或生产特点无法按标准工时制度执行的，经过劳动行政部门的批准，可以实行其他工作和休息办法。这些特殊工时制度包括但不限于不定时工作制和综合计算工时工作制。
   • 不定时工作制：意味着劳动者每一工作日没有固定的上下班时间限制，适用于那些需要灵活安排工作时间的岗位，如高级管理人员、外勤人员等。
   • 综合计算工时工作制：则是以一定的周期（如周、月、季、年）为单位，综合计算工作时间。但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。这种工时制度适用于那些生产任务不均衡、需要集中工作或集中休息的岗位，如制造业中的某些生产线、交通运输业中的某些岗位等。
   • 需要注意的是，即使实行特殊工时制度，也必须确保劳动者的平均工作时间和休息权益不受损害。用人单位应合理安排劳动者的工作和休息时间，避免过度劳动对劳动者造成身心伤害。

3. 延长工作时间的限制：

   • 在特殊情况下，如需要延长工作时间，必须严格遵守相关法律法规的规定。一般情况下，每日延长工作时间不得超过1小时；特殊原因下，需保障劳动者身体健康且每日延长工作时间不得超过3小时；每月延长的工作时间总计不得超过36小时。
   • 如果用人单位违反规定延长劳动者工作时间，将面临劳动行政部门的警告、责令改正及可能的罚款。同时，对于安排劳动者延长工作时间、休息日工作且无补休、法定休假日工作的情况，用人单位还需支付相应的加班工资报酬。

总结与建议：

• 我国企业职工的工作时间制度有着明确且严格的规定，旨在平衡职工的工作与休息需求，保障其身心健康和合法权益。
• 作为劳动者，应了解自己的权益和工作时间制度的相关规定，对于违反工时制度的行为，有权向相关部门投诉并寻求法律保护。
• 作为用人单位，应严格遵守相关法律法规关于工作时间的规定，合理安排劳动者的工作和休息时间，确保劳动者的身心健康和工作效率。
• 如果有任何关于工作时间制度的疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。