不给买家开发票是一种严重的违法行为，不仅会对卖家自身造成多方面的负面影响，还会损害消费者的合法权益以及国家税收征管的秩序。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，卖家应当开具而未开具发票的，由税务机关责令改正，并可以处1万元以下的罚款；有违法所得的，还会被予以没收。
刑事责任：
- 如果卖家故意不开具发票，且逃避缴纳税款数额较大，占应纳税额百分之十以上，可能构成逃税罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃税罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
纳税信用评级影响：
- 未按规定开具发票将导致卖家的纳税信用评级下降，这可能会影响卖家在税务、金融等领域的信誉和待遇，如面临更严格的税务监管，以及金融机构在贷款审批上的不利对待。
民事赔偿责任：
- 如果买卖合同中明确约定卖家需提供发票，而卖家未开具，则构成违约。买家有权要求卖家赔偿因未开发票而造成的损失，如无法税务抵扣所增加的成本、无法报销的费用等。
二、商业后果
信誉损失：
- 不提供发票的商家会失去消费者的信任，影响业务发展。消费者在选择商家时，往往会倾向于选择能提供正规发票的商家，以确保自身权益得到保障。
维权困难：
- 发票是交易的重要凭证，对于售后服务、退换货及维权至关重要。如果商家不提供发票，消费者在遇到问题时将难以证明购买行为，从而增加维权的难度。
三、对买家的影响
权益难以保障：
- 发票是买家维权的重要依据。如果商家不提供发票，买家在商品或服务出现问题时将难以举证，导致维权困难。
财务报销问题：
- 对于需要财务报销的买家来说，发票是必不可少的凭证。如果商家不提供发票，买家将无法完成报销流程，从而造成经济损失。
四、建议与措施
卖家应严格遵守法律法规：
- 卖家在经营过程中应严格遵守相关法律法规，确保每次交易都开具正规发票。这不仅是履行法律义务的表现，也是保障自身合法权益、促进业务健康发展的必要措施。
买家应积极行使自己的权利：
- 买家在购买商品或接受服务后，有权要求商家提供正规发票。如果商家拒绝提供发票，买家可以向当地税务主管部门投诉，以维护自身合法权益。
加强监管与执法力度：
- 税务机关和工商行政管理部门应加强对商家的监管与执法力度，对拒开发票的行为进行严厉打击，以维护良好的市场秩序和消费环境。
综上所述，不给买家开发票不仅违反法律法规，还可能对卖家的商业信誉和消费者的合法权益造成严重影响。因此，建议卖家在经营过程中严格遵守相关规定，确保每次交易都开具正规发票；同时，消费者也应积极行使自己的权利，维护良好的市场秩序和消费环境。