做笔录并不一定有录像，是否录像取决于具体的法律环境、案件类型以及相关机关的规定和操作习惯。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事案件中的录音录像要求
法定要求：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十三条，侦查人员在讯问犯罪嫌疑人时，可以对讯问过程进行录音或者录像；对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件，应当对讯问过程进行录音或者录像。这一规定明确了在特定重大犯罪案件中，犯罪嫌疑人有法定的录音录像权利，这是为了确保讯问的合法性和公正性。
实际操作：
- 在实际操作中，公安机关会严格按照法律规定，对符合条件的案件进行全程录音录像。这不仅规范了公安执法行为，还保障了犯罪嫌疑人的合法权益，确保了案件办理的公正性和真实性。
二、行政案件中的录音录像情况
法律规定：
- 在行政案件中，法律并未明确规定当事人在做笔录时有要求录音录像的权利。然而，一些地方政府为规范执法行为，可能出台相关规定要求行政机关在执法过程中全程录音录像。
实际操作：
- 如果行政机关有相关规定或者出于保障当事人权益、确保执法公正性的考虑，可能会对做笔录的过程进行录音录像。但这不是法律强制要求的，而是根据具体情况和行政机关的规定来决定。
三、当事人要求录音录像的可行性
沟通协商：
- 当事人在想要录音录像时，最好先与警方或其他相关机关进行沟通，取得对方的同意。这可以避免后续产生不必要的纠纷，并确保录音录像的合法性和有效性。
合法性要求：
- 录音录像作为证据的一种形式，其获取方式必须合法，不得侵犯他人的合法权益或违反法律的禁止性规定。偷偷录音并不构成违法，但后续传播尤其是涉及他人隐私的内容可能构成违法行为。因此，当事人在录音录像时，应确保不侵犯他人的合法权益。
四、录音录像作为证据的要求
完整性和连贯性：
- 录音录像要作为定案的证据，必须保持完整性和连贯性，不得篡改、伪造。这要求当事人在录音录像时，应确保设备的正常运行，并妥善保存原始载体。
真实反映意思表示：
- 录音录像应真实反映被录音录像者的真实意思表示。在被逼迫的情况下进行的录音录像不能作为证据使用。因此，当事人在录音录像时，应确保被录音录像者是在自愿、真实的情况下进行陈述的。
五、实际操作中的考量因素
- 在实际操作中，是否进行全程录音录像还可能受到当地公安机关的具体规定、办案人员的操作习惯、案件的性质、复杂程度及敏感度等因素的影响。因此，当事人在遇到具体案件时，应咨询专业律师或相关机关，了解具体的法律规定和操作要求。
总结来说，做笔录并不一定有录像，是否录像取决于具体的法律环境、案件类型以及相关机关的规定和操作习惯。当事人在想要录音录像时，应先与相关机关进行沟通协商，并确保录音录像的合法性和有效性。如果遇到具体案件或法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。