关于离职时公司扣专项培训费是否合理的问题，这主要取决于培训的性质以及双方是否签订了合法的服务期协议。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条的规定，只有当用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训时，才可以与劳动者订立协议，约定服务期。如果劳动者违反了服务期的约定，那么需要按照约定向用人单位支付违约金，但这个违约金的数额是有上限的，即不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

接下来，我们分析几种常见情况：

1. 岗前培训或基础性培训：

   • 如果公司提供的培训是岗前培训或基础性培训，比如新员工入职培训、岗位基本技能培训等，这些培训通常被视为公司为了满足正常生产经营需求而应自行承担的必要成本。
   • 在这种情况下，即使双方签订了培训服务协议，但因为培训并非专业技术培训，所以公司无权要求劳动者支付培训费用，更无权在离职时扣发工资作为赔偿。

2. 专项技术培训：

   • 如果公司为劳动者提供了专项技术培训，比如外派学习、专项技能认证等，并且支付了相应的培训费用，那么双方可以签订服务期协议。
   • 在这种情况下，如果劳动者在服务期内离职，公司有权要求劳动者按照约定支付违约金，但违约金的数额需要符合法律规定。

现在，我们回到您提出的问题。如果公司在您离职时扣除了专项培训费，您需要首先确认这个培训是否属于专项技术培训，并且双方是否签订了合法的服务期协议。如果培训只是岗前培训或基础性培训，或者虽然签订了服务期协议但培训并非专业技术培训，那么公司扣发工资的行为就是不合法的。

建议：

• 对于劳动者而言，要明确知晓并非所有培训都可约定服务期。对于单位提供的入职、岗前等基础性培训，无需承担因合理离职而产生的所谓“违约费用”。当合法权益受损时，应勇于通过仲裁、诉讼等途径维权。
• 对于用人单位而言，应规范自身用工管理。旨在提升员工核心竞争力的“专项培训”（如送出进行专业认证、高端技术研修等），方可依法签订服务协议。切不可将基础职业培训包装成专项培训，试图转嫁法定用工成本，否则不仅诉求无法得到支持，还可能承担相应的法律责任。

综上所述，离职时公司扣专项培训费是否合理，需要根据培训的性质以及双方是否签订了合法的服务期协议来判断。如果培训并非专业技术培训或双方未签订合法协议，那么公司扣发工资的行为就是不合法的。