针对您提出的“客车超员75%怎么处罚”的问题，以下是根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规给出的详细解答：
首先，客车超员是极其危险且违法的行为，它严重威胁道路交通安全及乘客生命财产安全。对于此类行为，法律有明确的处罚规定。
一、超员75%的处罚标准
当客车超员达到75%时，这明显超过了核定人数的20%，甚至远超50%的界限，因此将面临较为严厉的处罚。具体来说：
罚款：根据相关规定，驾驶公路客运车辆载客超过核定人数50%以上的，将处以2000元的罚款。
记分：同时，驾驶人的驾驶证将被记12分。这意味着驾驶人的驾驶证将被暂扣，需要参加交通安全法律、法规的学习并接受考试，考试合格后才能重新取得驾驶证。
其他可能后果：在严重情况下，如因超员导致交通事故，且驾驶人负事故主要或全部责任，或造成严重后果（如重伤、死亡等），驾驶人还可能面临刑事责任的追究。此外，如果运输企业允许或指使驾驶员超员行驶，企业负责人也可能受到罚款处罚，情节严重的甚至可能吊销企业经营许可证。
二、超员的危害性
客车超员不仅违法，而且极其危险。它增加了车辆的不稳定性，延长了制动距离，提升了爆胎、失控等风险。在紧急情况下，如交通事故发生时，超员会极大阻碍乘客逃生和救援工作，造成不可估量的损失。
三、建议与总结
作为驾驶人，应严格遵守法律法规，不超员、不超速、不疲劳驾驶，确保行车安全。作为乘客，也应坚决拒绝乘坐超员车辆，积极举报违法行为，共同维护道路交通秩序和保护公众安全。
综上所述，客车超员75%将面临2000元的罚款、驾驶证记12分以及可能的其他严重后果。请广大驾驶人和乘客务必遵守法律法规，确保行车安全。