工地夏天不给工人开空调，可能涉及劳动权益保护问题，工人有权要求改善工作环境或采取其他合法措施维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动法规角度
   根据《劳动法》和《安全生产法》的相关规定，用人单位有义务为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。虽然法律未明确规定工地必须安装空调，但若工作环境温度过高（如超过33℃），可能构成“高温作业”，用人单位需采取降温措施（如提供防暑降温饮料、轮换作业、缩短工作时间等）。若工地未采取任何措施导致工人健康受损，可能涉嫌违法。

2. 从合同约定角度
   检查劳动合同或工地规章制度中是否明确约定了工作环境条件（如温度控制）。若有约定而工地未履行，工人可依据合同要求用人单位整改或承担违约责任。

3. 从维权途径角度

   • 协商解决：工人可联合向工地负责人或用人单位提出书面申请，要求改善工作环境（如安装空调、提供降温设备等），并保留申请记录作为证据。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉，或拨打12333（全国劳动保障热线）反映情况。监察部门有权责令用人单位整改。
     
   • 法律诉讼：若因高温导致工人健康受损（如中暑、热射病等），可申请工伤认定并要求用人单位赔偿医疗费、误工费等损失。

4. 从实际建议角度

   • 保留证据：收集工地温度记录、工作时长、医疗诊断证明等材料，证明高温与健康损害的关联性。
     
   • 集体行动：工人可联合起来与用人单位谈判，增强维权力度。
     
   • 关注政策：部分地区对高温作业有额外补贴或强制降温规定（如《防暑降温措施管理办法》），可查询当地政策并主张权益。

总结：工地不给工人开空调可能违反劳动法规或合同约定，工人可通过协商、投诉或法律途径维权。建议优先与用人单位沟通，并保留相关证据以备后续使用。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。