电信公司建基站并非必须与村签订合同，但需根据具体情况判断是否需要与相关主体签订协议，具体分析如下：

1. 土地使用权归属决定签约对象
   若基站建设需占用村集体土地（如耕地、建设用地等），根据《民法典》第344条，电信公司需与村集体签订土地租赁或使用协议，明确土地用途、期限及补偿标准。若土地已由村集体流转给村民个人承包经营，则需与承包人签订协议，但村集体可能需作为见证方或协调方参与。

2. 建筑物附着场景的签约要求
   若基站需附着于村集体所有建筑物（如村委会楼顶、水塔等），根据《民法典》第240条，电信公司需与村集体签订场地使用协议，明确建筑物使用范围、安全责任及费用。若建筑物已由村集体出租给第三方，则需与承租人协商，但村集体可能需出具同意书。

3. 公共设施占用需履行行政程序
   若基站建设涉及占用村内道路、绿地等公共设施，根据《电信条例》第47条，电信公司需向当地规划、国土部门申请行政许可，并可能需与村委会签订配合协议，明确施工期间的村民协调、临时用地恢复等事项，但此类协议不涉及土地权属变更。

4. 特殊场景下的替代方案
   在部分地区，若基站建设符合政府统一规划（如“通信基础设施专项规划”），电信公司可能通过政府协调机制完成用地手续，无需单独与村签约。但实践中，为减少纠纷，电信公司通常会主动与村集体签订合作备忘录，明确双方权责。

建议：若您作为村民或村集体代表遇到此类问题，可要求电信公司出示土地权属证明、规划许可文件及补偿方案，必要时可委托律师审查协议条款，确保权益不受侵害。如有具体纠纷，欢迎进一步向我咨询细节。