未经过招投标的物业是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，对于必须进行招投标的项目，如全部或者部分使用国有资金投资或者国家融资的项目，以及使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目等，如果未经过招投标程序就选定物业服务企业，那么这种行为是不合法的。这种情况下，相关责任方可能会面临行政处罚，甚至可能影响物业服务合同的效力。
对于非必须进行招投标的项目，如完全由私人投资或建设的物业项目，法律并未强制要求必须进行招投标。因此，在这种情况下，即使未经过招投标程序选定物业服务企业，也不一定构成违法。但是，这并不意味着可以随意选择物业服务企业，业主或建设单位仍然应当遵循公平、公正、公开的原则，选择具有相应资质和良好信誉的物业服务企业。
法律建议与风险提示：
对于必须招投标的项目：业主或建设单位应当严格按照法律规定的招投标程序进行操作，确保招投标过程的公开、公平、公正。如果因特殊情况需要免于招投标，应当依法获得相关部门的批准，并确保程序的合法性和合规性。
对于非必须招投标的项目：虽然法律未强制要求招投标，但业主或建设单位仍然应当谨慎选择物业服务企业。可以通过市场调研、比较不同企业的资质、信誉和服务质量等方式，选择最适合的物业服务企业。同时，在签订物业服务合同时，应当明确双方的权利和义务，确保合同的合法性和有效性。
风险提示：如果未经过合法的招投标程序就选定物业服务企业，可能会面临行政处罚、合同无效等法律风险。此外，如果物业服务企业的服务质量不达标或存在其他违约行为，业主或建设单位也可能面临难以维权的风险。
后续行动建议：
如果您是业主或建设单位，在面临选择物业服务企业的问题时，建议您首先了解相关法律法规的规定，确定是否需要进行招投标。如果需要招投标，应当严格按照法律规定的程序进行操作；如果不需要招投标，也应当谨慎选择物业服务企业，并签订合法有效的物业服务合同。如果您在操作过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。