面对老是被催收短信骚扰却又不知道对方是谁的情况，你可以按照以下步骤来应对：

1. 核实短信内容，确认是否为合法催收：

   • 首先，仔细阅读短信内容，看是否包含了具体的债务信息，如债务金额、债务来源、债权人名称等。
   • 如果短信内容模糊，没有提供足够的信息来确认债务的真实性，或者你根本不记得有这笔债务，那么这条短信很可能是诈骗或者误发。

2. 尝试联系短信发送方，要求提供详细信息：

   • 如果短信中提供了联系电话或者回复方式，你可以尝试联系对方，要求他们提供详细的债务信息，包括债权人名称、债务合同编号、债务金额等。
   • 在联系过程中，注意记录对方的联系方式和沟通内容，以备后续需要。

3. 保护个人信息，避免泄露：

   • 在与对方沟通的过程中，不要轻易透露自己的身份证号码、银行卡号、密码等敏感信息。
   • 如果对方要求你提供这些信息，或者威胁你如果不提供就会采取法律行动，你要保持警惕，这很可能是诈骗行为。

4. 向相关部门投诉或举报：

   • 如果你确认短信是骚扰或者诈骗行为，你可以向当地的通信管理部门、公安机关或者消费者权益保护机构投诉或举报。
   • 提供详细的短信内容、发送时间、发送号码等信息，以便相关部门进行调查和处理。

5. 考虑法律途径维护自身权益：

   • 如果骚扰行为持续不断，且对你的生活造成了严重影响，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 例如，你可以向法院提起诉讼，要求对方停止骚扰行为，并赔偿因此给你造成的损失。在此过程中，你需要收集并保存好所有相关证据，如短信记录、通话记录等。

6. 加强个人信息保护，预防未来骚扰：

   • 在日常生活中，要注意保护自己的个人信息，不要随意将个人信息泄露给陌生人或者在不安全的网络环境下使用。
   • 定期更换密码，使用复杂且不易猜测的密码组合，增加账户的安全性。

额外建议：

• 如果你对收到的短信内容存在疑虑，或者不确定如何应对，可以寻求专业法律人士的帮助。作为专注于婚姻家庭、经济纠纷领域的律师，我可以为你提供更具体的法律建议和指导。
• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。不要因为骚扰行为而感到恐慌或者做出冲动的决定。

面对催收短信骚扰时，不要慌张，按照上述步骤来应对，并保护好自己的个人信息和权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。